DOMAINE DE BAULIEU * * * *
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Authenticity and modernity await you in this old farmhouse typically Gersois. Spa and swimming pool with superb panorama.
Set in the middle of the valleys, this magnificent farmhouse, typical of the Gers region, welcomes you for a cosy night's sleep in peace and quiet. Completely restored and renovated in an elegant, contemporary style, the authenticity of the building's old stones has been preserved. The 10 lodges and 19 luminous rooms blend old-world charm with sober modernity and clean lines. After your walks or a bit of sport, you won't want to turn down the call of the bubble bath, the sauna or the heated swimming pool in season, which offers a magnificent panorama of the hillsides.
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The strengths of this establishment:
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Members' reviews on DOMAINE DE BAULIEU
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous vous conseillons l'association mets/vins. Les vins sont surprenants de par leurs origines et subliment chacun des plats qu'ils accompagnent.
Merci à toute l'équipe pour ce beau travail.
Le personnel est un peu jeune et il manquait du monde quand nous sommes venus d’où un service beaucoup trop lent.
Cet axe d’amélioration est pris en compte par la maison. Nous reviendrons donc !
Nous avons flashé sur les entrées et les entremets par leur originalité à tous points de vue.
Des compositions de saveurs, de couleurs, de parfums, toute en finesse.
Un conseil : choisissez ce que vous ne connaissez pas déjà. Car sinon, c’est parfait mais sans surprise.
Un grand bravo à l’équipe du service de table : discrets, efficaces, prévenants, ce qui contribue grandement à la note finale.
Un régal pour les papilles une someliere au top qui a su nous expliquer chaque vin qui étaient en parfaite harmonie avec les plats et une cheffe de rang à l'écoute.
Je reccommande.
Seul petit bémol (mais actuellement tous les restaurants en souffre) la qualité du service qui bien que souriant n'est pas toujours au niveau attendu .
Un seul mot : parfait !