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Opinions LE COLOMBIER Toulouse

Members' reviews on LE COLOMBIER

4.4/5
58 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in september 2022
Tout est très bien : des plats traditionnels ( cassoulet ) qui sentent bon le terroir et les produits frais sélectionnés pour leur qualité, une convivialité qu'on ressent dès l'arrivée, des prix raisonnables par rapport à la qualité.
La salle n'est pas très grande : pensez à réserver
Visited in september 2022
Excellent restaurant de qualité ! L'ambiance est top, le service impeccable et surtout ils sont aux petit soins. L'une des très bonnes adresse à Toulouse
Visited in august 2022
Décevant et service beaucoup trop long malgré la gentillesse de la serveuse!
Nous n ’y retournerons pas!!
Visited in august 2022
Il y a 3 ans j avais été déçu par un cassoulet très liquide pas du tout apetissant mais samedi tres bonncassiulet serveuse a adorable patron sympa le chef cuisinier a du changer
Moins 25 euros grâce à The Fork
Un bon moment
Visited in august 2022
Restaurant avec décoration très sympa
Un cassoulet délicieux comme le reste du repas
Et la serveuse la plus agréables souriante et disponible au petit soins pour c est client
A faire absolument si vous passez à Toulouse
Visited in july 2022
Belle expérience culinaire. Le propriétaire et la serveuse sont d'une grande amabilité. Service et repas top. A refaire.
Visited in june 2022
Très bon accueil, la serveuse très sympathique et à la fin le chef est passé nous demander si tout allait bien. Vraiment très positif ! Nous avons pris un Cassoulet. La maison est réputée pour çà.
Visited in june 2022
Merveilleux ris de veau
Patron sympathique et personnel au top
Bien placé près de la place du capitol.
Bon choix dans le menu et la carte. Prix un peu haut mais cela vaut la qualité.
Visited in june 2022
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. La cuisine est excellente, le service impeccable. Petite bougie pour l’anniversaire de mon épouse, de très bons échanges avec le patron ( armagnac, cigare). Nous recommandons vraiment cet établissement pour les amoureux de la cuisine traditionnelle. Mention spéciale pour le service qui a été vraiment sympa. Nous reviendrons encore et encore.
Visited in june 2022
Très bonne cuisine du terroir. Un cassoulet fait avec de l’oie selon la recette de Monsieur le colombier, créateur du restaurant en 1902.
Accueil et service chaleureux, discret et attentif à notre confort. On se sent chez soi, un soir de fête lorsqu’on invite des amis. A noter une magnifique fresque de Gargantua, classe au patrimoine culturel de la ville de Toulouse.
Pour finir, l’accessibilité et la gentillesse du « patron » , toujours prêt à partager son histoire et sa passion pour l’univers de la restauration et le savoir-faire culinaire de la « patronne ».. Ne touchez à rien, On reviendra et on invite les lecteurs de ce post à aller chez vous.
Visited in may 2022
Ravis de cette expérience, le repas était délicieux & le personnel aux petits soins ! Nous recommandons vivement cette adresse
Visited in may 2022
Très bon rapport qualité/prix. Service sympathique et prévenant. Excellente cuisine (avec une mention spéciale pour le cassoulet). A recommander
Visited in april 2022
Belle trouvaille en-dehors des quartiers bondés de Toulouse, cet établissement est connu et reconnu dans la ville. Restaurant avec une cuisine généreuse et de tradition, un service efficace et sympathique. Nous le recommandons vivement.
Visited in april 2022
Bel accueil, excellente cuisine, accord vins très bien conseillé.
Patron baroudeur à connaître, pour une belle rencontre faite de simplicité et d’authenticité.
Visited in april 2022
Bonne adresse. Repas et service parfaits.
Visited in march 2022
Excellent repas, le foie gras au figue est tout simplement le meilleur que j’ai mangé jusqu’ici. Le service est rapide, souriant et sympathique.
Visited in march 2022
Très belle découverte de ce restaurant traditionnel régional
Cuisine excellente
Accueil chaleureux
Très beau décor.
Le meilleur cassoulet toulousain à ce jour.
Visited in march 2022
Alors que certaines critiques ne lui étaient pas favorable, nous avons quand même franchi la porte de ce restaurant pour y goûter son Cassoulet. Et nous avons bien fait. L'accueil y fut très sympathique, avec des notes d'humour tout au long de la soirée. Le repas fut servi rapidement et la qualité du Cassoulet tout à fait satisfaisante. Un bon goût d'ail qui ne laisse aucun doute sur le fait maison.
Nous avions pris 2 menus terroir et 2 Cassoulet en plat unique. Surprise, un des membres du personnel nous a offert un dessert à partager pour accompagner les deux desserts du menu terroir alors que nous n'en avions pas commandé en sus. Très belle attention.
De surcroît, la croustade aux pommes est succulente.
La salle, décorée à l'ancienne apporte un cachet non négligeable. On se sent bien dans ce restaurant.
Belle expérience.
Merci encore à l'équipe pour vos attention.
Visited in march 2022
Malgré le temps qui passe le Colombier reste certainement un lieu a ne pas manquer pour deguster une cuisine Toulousaine au TOP
Visited in february 2022
Une belle découverte.
Tous les convives étaient ravis. Ils ont apprécié
l’originalité du cadre, la gentillesse du patron et la bienveillance des serveuses.
La cuisine est recherchée et réussie.
L’ambiance est agréable, on s’y sent comme chez soi.
Un agréable moment à renouveler, surtout avec des invités qui découvrent notre région.
Visited in february 2022
Les produits sont bon, le cassoulet est bien préparé , le service est correct de quoi passer un moment agréable.
La croustade pour finir est Top, et très légère ,)
Visited in february 2022
Très bon déjeuner et décoration très reposante dans ce restaurant de qualité et personnel très agréable
fute_289051
Visited in july 2020
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Très déçu
Nous avons voulu manger le véritable cassoulet au confit d'oie. Malheureusement, il est relativement cher et d'une qualité très décevante: viande d'oie insuffisammenrt confite, haricots déssechés sur le dessus au lieu d'être gratinés, De plus le déssert du menu régional ( croustade aux pommes) était vaguement réchauffé au micro-ondes.
BIBOU31
Visited in april 2019
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
CASSOULET: QUELLE TUERIE
Cuisine excellente de l'entrée au dessert.
Accueil chaleureux. Cadre magnifique: typiquement toulousain. Un vrai régal pour les yeux comme pour les papilles.
Rançon du succès: mieux vaut réserver si on veut manger
fute_724067
Visited in november 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Cuisine traditionnelle. Bon cassoulet. Cadre agréable avec mur de pierre apparente. Prix malgré tout assez élevé
Chanchan@
Visited in march 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Accueil incroyable de la part d’u restaurateur!
Je me presente à l’entrée de ce restaurant ers 20h30 sans avoir reservé mais il me semble que le restaurant n’etait pas plein. Une femme blonde, sans s’approcher de moi, me fais un signe derrière son comptoir ( une croix avec les bras) pour me signaler son refus de me servir. Pas un bonsoir ni un au revoir!

Quelle grande classe dans la maniere de mettre un eventuel client dehors.

Je ne peux donc pas donner d’avis sur la cuisine mais je ne risque pas de retenter l’expérience devant tant de manque de savoir vivre.
baptiste31
Visited in october 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Propre, agréable, nous y avons été juste une fois mais on en garde un bon souvenir. Le restaurant est bien situé.
martina7
Visited in january 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Bien situé, facile d'accès, convivial. Son authentique cassoulet est vraiment génial, et reste, bien que très riche, tout à fait digeste. Carte des vins variée et raisonnable. Bon accueil. C'est un peu cher.

LE COLOMBIER

Closed - Open to 19h15
LE COLOMBIER

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Carte de l'emplacement de l'établissement
14, rue Bayard, 31000Toulouse, France
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Opening hours

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12:00 - 14:15 and 19:15 - 22:15
Tuesday
12:00 - 14:15 and 19:15 - 22:15
Wednesday
12:00 - 14:15 and 19:15 - 22:15
Thursday
12:00 - 14:15 and 19:15 - 22:15
Friday
12:00 - 14:15 and 19:15 - 22:15
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