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Opinions LA CONSERVERIE Toulouse

Members' reviews on LA CONSERVERIE

5/5
39 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in february 2024
C’était juste excellent ! Le service est top, je recommande vivement cette établissement !
Visited in february 2024
Belle découverte pour mon anniversaire avec ma meilleure amie, restaurant en brique rose avec une ambiance chaleureuse, menu parfait, service excellent, merci à toute l'équipe pour ce merveilleux moment
Visited in february 2024
Nous venons pour la 2ème fois sur le même menu en 15 jours.

Surprise : les plats sont les mêmes et les saveurs se révèlent différentes !

Sur 6 des huits plats notre palais révèle plus de profondeur et de plaisirs.

Bravo à toute l'équipe !
Visited in january 2024
Expérience incroyable. Menu hiver à tester absolument.
Visited in january 2024
Excellent restaurant gastronomique !!!

Tout d’abord le cocktail était très bien préparé tout comme l’entièreté des mets ! Menu de saison d’Hiver basé sur la fermentation et ici plus précisément sur le poisson et les fruits de mer.

On sent une véritable maîtrise dans l’équilibre des plats mis à part quelques petits couacs sur le pré-dessert.

L’ambiance est parfaite à mon goût ! On s’y sent bien, les lumières apportent un côté intimiste et unique au lieu ainsi que le style musical qui change des adresse plus classiques (hip-hop / rap)

Le service est très agréable et on sent l’intérêt que porte chaque personne dans la bonne mise en scène du menu et des dégustations.
Visited in january 2024
Expérience culinaire très raffinée. Personnel extrêmement agréable et aux petits soins. Adresse à partager.
Visited in january 2024
Excellente expérience, personnel très agréable, bon accueil
Visited in january 2024
Ça faisait longtemps qu’on me parlait/recommandait La Conserverie, c’est désormais testé et approuvé ! Une belle découverte ????. Un lieu atypique, très cosy, une équipe accueillante et des plats tous plus bons et étonnants les uns des autres. On est surpris jusqu’à la fin, c’était trop chouette et trop bon ! Allez y les yeux fermés !
Visited in january 2024
Une visite en famille le 3 janvier 2024
Merci pour cette découverte gustative pleine d audace
Bravo et merci à toute l équipe de sa gentillesse
N hésitez pas foncez
Visited in december 2023
Cuisine incroyable et très originale ! Le tout présente sur une superbe vaisselle et servie par une équipe attentionnée. Le vins sont finement sélectionnés.
Mise en bouche en photo pour vous donner l’eau à la bouche… Un incontournable sur Toulouse !
Visited in december 2023
Excellent ! Vivement le changement de menu pour y revenir encore et encore ! C'est définitivement un de mes restaurants préférés. Merci pour cette cuisine aux saveurs étonnantes, stupéfiantes et si justement équilibrées !
Visited in december 2023
Coup de cœur.
Le meilleur restaurant de ma vie, a ce jour. C'est avec plaisir que je le recommanderai autour de moi. Je viendrais tester la nouvelle carte.
Un sans faute.
Visited in december 2023
Un super restaurant de qualité avec pleins d’accord. Une cuisine fusion fait maison. Un cocktail maison agréable et délicat. Des serveurs à l’écoute et toujours présent pour expliquer les plats. Un décors calme et délicat tout en gardant un petit quelques chose d’original. Je reviendrais pour la prochaine saison!
Visited in november 2023
Un repas exceptionnel!
Les plats sont divin, le personnel et le service est formidable et l'acoord des vins est parfait!
Je recommande ++
Merci ????
Visited in november 2023
Superbe petite adresse!!
Une équipe hyper sympathique et dynamique, dans un lieu plein de charme, dans l'assiette des propositions originales, avec des saveurs équilibrées et surtout délicieuses !!!
Rapport qualité-prix très très intéressant au vu de la qualité des plats proposés !
En bref, on a passé un super moment et on y reviendrait volontiers lors du prochain changement de menu !!! Un grand merci à toute l'équipe !!
Visited in november 2023
Tout était excellent ! L'endroit était super confortable, le service A1, nous avons pu goûter le nouveau menu gastronomique et il était délicieux, le vin qu'ils nous ont recommandé était parfait avec tous les plats et ils ont aussi eu le détail pour mon anniversaire d'apporter le dessert avec une bougie. J'ai adoré!!
Visited in november 2023
Nous sommes venus pour la deuxième fois - goûter - apprendre - déguster les mets et vins / cocktails de la conserverie.
Tout est délicieux, bien recherché, et si harmonieux entre chacun des plats.

Merci au chef pour sa sympathie, ses petites recettes, trucs et astuces !
Merci au personnel du bar et du service pour leur gentillesse.

Nous adorons cet endroit… un coup de cœur ! Nous reviendrons encore et encore.
Visited in october 2023
It's a little pearl in the Carmes district.
The atmosphere is supercute, the guys are amazing.
Food and wines have been amazing.
Must try.

(Traduit par Google)
C'est une petite perle du quartier des Carmes.
L'ambiance est super mignonne, les gars sont géniaux.
La nourriture et les vins ont été incroyables.
Dois essayer.
Visited in october 2023
Cet établissement est d’un équilibre incroyable. D’une part dans l’assiette avec les saveurs, les textures, les odeurs, les vins… Le service est d’une efficacité sans pareil, les plats et les vins arrivent de manière synchronisée, à la seconde. Enfin le lieu est magnifique, la bibliothèque des années 1800 offre un cadre atypique. Je recommande totalement. Merci pour cette soirée.

Sébastien.
Visited in october 2023
Les plats sont excellents, les vins également. Ils connaissent leur métier à la perfection. Tout était excquis. Le lieu est aussi très joli
Rien à redire, nous reviendrons pour sûr !
Visited in october 2023
Que dire si ce n’est que ce restaurant est ma plus belle découverte culinaire sur Toulouse depuis… toujours.
Tout y est.
L’accueil chaleureux et professionnel.
L’expertise, les connaissances et les histoires liées aux vins incroyables contées par la sommelière.
La présentation des assiettes à déguster, et puis l’explosion de saveurs « minimaliste » (on ne se perd pas, car bien souvent c’est le cas dans d’autres restaurants qui jouent aux apprentis sorciers), non complexe, et ô combien délicatement gourmande de chacun des plats.
Une vraie splendide découverte gustative et un réel moment de plaisir.
Ça faisait bien longtemps que nous ne nous étions pas délecter d’une si merveilleuse cuisine sur Toulouse.
MERCI.
Visited in september 2023
Première fois que nous venons dans ce petit resto aux allures sobres et chics . Ce fût une très belle découverte gustative , nous avons savouré à chaque plat des saveurs inconnus jusqu'à maintenant. Le chef Séverin maîtrise à la perfection et confectionne des préparations originales à base de produits frais et de qualité. Les vins qui nous ont été conseillé étaient excellents. Service très agréable ! Merci à l'équipe et nous reviendrons avec plaisir !
Visited in september 2023
Magnifique découverte, le concept des produits de saisons est top, les équipes aux services et en cuisines sont très sympa et de très bon conseil.
On reviendra pour la prochaine carte ????.
Visited in september 2023
Moment hors du temps passé au sein de la Conserverie. Nous étions assis au bar et avons pu échanger avec les serveurs tout au long de la soirée. Les plats étaient tout aussi bons les uns que les autres, le tarif très raisonnable pour la prestation, la présentation très soignée… Conclusion : nous reviendrons pour tester le menu d’hiver ????
Visited in september 2023
Un sans faute. Une mention spéciale pour la vaisselle originale qui met en valeur les différents plats. C'était une première fois, il y en aura d'autres. Je recommande vivement.
Visited in september 2022
Ce restaurant est très bien. Le service est agréable. Les plats sont très bien expliqués. Les vins conseillés excellents.
C'était un repas fort agréable
Visited in september 2022
Excellent et super qualité de service par une équipe très sympa
Visited in september 2022
Une belle expérience culinaire. Je recommande vivement.⭐️⭐️⭐️
Visited in september 2022
Resto gastro et cave à vin
La salle très agréable car seulement quelques tables la cuisine excellente avec un accord mets et vins
Le personnel est charmant
C’est une très bonne adresse je reviendrai
Visited in september 2022
On adore se laisser surprendre par une succession de découvertes avec à chaque fois des saveurs recherchées et textures travaillées.

LA CONSERVERIE

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Carte de l'emplacement de l'établissement
16, Grande Rue Nazareth, 31000Toulouse, France
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Opening hours

Monday
20:00 - 23:00
Tuesday
20:00 - 23:00
Wednesday
20:00 - 23:00
Thursday
20:00 - 23:00
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