Results French cuisine restaurant Bagneres-De-Bigorre

LA FABRIQUE DU TERROIR

French cuisine • €€
4.3/5
• 23 review
Closed - Open to 10h30 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3 bis, avenue du Maquis-de-Payolle, 65200Bagneres-De-Bigorre, France
•
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05.62.91.15.51
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2024
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• 2024

Cuisine of local products in a restaurant with a boutique-bistro in Bagnères.

Jacques Barrère is a true ambassador of the Haute-Bigorre region and a maestro of local products. You will be able to discover with delight his cooking in this restaurant decorated with a space boutique-bistrot. You can eat in or take away by picking from the display cases to compose your own menu. Enjoy for example the black pork belly chips, the smoked trout from the Pyrenees or the matured beef rib, to be tasted with Himalayan salt, just like the Pyrenean lamb. A delight of flavors and inventiveness.

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Members' reviews on LA FABRIQUE DU TERROIR

4.3/5
23 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Lafutédu31
Lafutédu31
Visited in september 2022
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Restaurant boutique
Restaurant et boutique de produits locaux. Nous avons pris le menu du jour et n'avons pas été déçu. Les plats sont bien présentés. Le restaurant est agréable et nous étions bien placés avec la vue sur l'Adour. Service chaleureux et impeccable. Joli parc pour la promenade digestive et grand parking à proximité.
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abelios
abelios
Visited in october 2021
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Déception
Je connais ce restaurant depuis son ouverture et je dois dire que sur Bagnères de Bigorre c'est une référence. Jusqu'à présent tout était parfait, mais depuis quelques temps on a l'impression que la qualité mais surtout le choix sont en baisse. Moins de plats proposés d'une part et carte des vins très limitée. Il n'y a même pas un Bordeaux ! Vraiment déçu et çà fait la deuxième fois de suite. Il y a beaucoup mieux en ville.
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Meama
Meama
Visited in february 2019
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Une côte de limousine murie 3 semaines, présentée entière pour accord vous fait déjà saliver et vous excite le nez. Après cuisson, les papilles s'affolent. Un vrai plaisir, un régal ce plat pour deux. Et un brin de parlotte avec le patron en ajoute aux bonnes choses.
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Bagnères-De-Bigorre (65200)

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