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2024
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2024
An address offering high quality tapas, fine cuisine and wines in Barèges.
Le Bistrot welcomes you in a contemporary atmosphere that respects the mountain spirit. Here, you can nibble on top-quality tapas, or savour more robust home-made creations. The speciality is meat cooked over an open fire: from magret to prime rib, it's imbued with a deliciously smoky flavour. For dessert, there's no escaping the snowball, topped with tonka cream and blueberries.
Throughout the menu, inspiration is present and taste too. 60 carefully selected wine references complete this fine cuisine.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LE BISTROT
4.9/5
27 reviews
The countryside
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Les plats sont très bien préparés et ils sont cuisinés avec beaucoup de soin et de finesse. Les saveurs sont équilibrées et les textures sont parfaites ! J'ai eu un repas absolument délicieux. Le service est impeccable, et l'ambiance est chaleureuse. Je recommande vivement ce restaurant
Visited in december 2023
Tres bon dîner. Plats originaux et présentations soignées, le tout avec des produits de la région.
Visited in september 2023
Délicieux et original... on recommande à 100%
Nous avons mangé au restaurant LE BISTROT vendredi soir dernier et c'était tout simplement PARFAIT.
Les plats étaient excellents et travaillés. Un plaisir pour les yeux, et les papilles!
Nous avons mangé au restaurant LE BISTROT vendredi soir dernier et c'était tout simplement PARFAIT.
Les plats étaient excellents et travaillés. Un plaisir pour les yeux, et les papilles!
Visited in september 2023
Very delicious food.
(Traduit par Google)
Nourriture très délicieuse.
(Traduit par Google)
Nourriture très délicieuse.
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Mets raffinés faits maison et de saison, un mélange de saveurs qui explose en bouche.
Si vous passez par Barèges, n'hésitez pas une seconde. Mais attention reservation conseillée.