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AUBERGE DE GERM

Regional cuisine €€
5/5
26 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Le Village, 65240Germ, France
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2024
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2024

Christophe Mellier brings out the best in the Louron Valley, which is so dear to his heart, and sublimates recipes drawn from the local repertoire.

For an exceptional meal, the Auberge de Germ is the reference in the valley. Set in magnificent surroundings, the inn exudes Pyrenean charm. Christophe Mellier, who respects homemade cuisine, uses only the freshest produce and is brimming with inspiration. His talented menu features dishes such as garbure, chipirons and axoa de veau façon cibourienne. On the sweet side, the Basque cake is divine. We love this excellent family cuisine, based on the pleasure of delighting your guests.

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Members' reviews on AUBERGE DE GERM

5/5
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Quality/Price ratio
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Visited in january 2024
Excellent acceuil, une ambiance exceptionnelle , un vrai moment de détente .| Une adresee à conseiller soit en famille ou pour reunion d 'affaire . |Une déconnection total , tout commence dés l'apero en terrasse et une vue magnifique face à la montagne.
Visited in january 2024
Le top
La vraie vie
La montagne
Auberge familiale
Visited in january 2024
Une équipe heureuse de vous accueillir, des plats à la fois copieux et de qualité; bref, un dîner dans une ambiance chaleureuse, bienveillante. Quel plaisir!
C’est un lieu rare que je recommande sans aucune hésitation.
Merci à toute l’équipe
Visited in january 2024
Nous avons uniquement réserver pour le restaurant et c'était une très bonne expérience ! Le service était super, très accueillant ! Tout cela dans un cadre magnifique ! Je recommande
Visited in january 2024
Nous avons passé un super séjour, le repas était excellent ainsi que tout le reste ! Accueil très chaleureux, nous reviendrons avec grand plaisir ????

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