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AUBERGE DE GERM

Regional cuisine • €€
5/5
• 26 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Le Village, 65240Germ, France
•
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05.62.40.03.97
2024
Recommended
• 2024

Christophe Mellier brings out the best in the Louron Valley, which is so dear to his heart, and sublimates recipes drawn from the local repertoire.

For an exceptional meal, the Auberge de Germ is the reference in the valley. Set in magnificent surroundings, the inn exudes Pyrenean charm. Christophe Mellier, who respects homemade cuisine, uses only the freshest produce and is brimming with inspiration. His talented menu features dishes such as garbure, chipirons and axoa de veau façon cibourienne. On the sweet side, the Basque cake is divine. We love this excellent family cuisine, based on the pleasure of delighting your guests.

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Members' reviews on AUBERGE DE GERM

5/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Maë B.
Maë B.
Visited in january 2024
Superbe accueil, des repas au top, une vue splendide et du personnel d’une gentillesse incroyable.
Je recommande sans hésité !
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Elsa M.
Elsa M.
Visited in january 2024
Un lieu incroyable avec une équipe vraiment très gentille, il nous on dépanner avec le sourire, l’ambiance de la montagne est très présente je recommande vraiment cet établissement que vous soyez en famille ou entre amis !
Merci encore pour ce séjour !
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jean-luc P.
jean-luc P.
Visited in january 2024
Tout est reuni pour passer un moment très agréable..l'accueil au top on est bien reçu j'arrive avec 2 gros molosses pas de soucis on nous met bien dans l'assiette c'est à la hauteur du fait maison pour accompagner les plats et pour finir une addition vraiment raisonnable je recommande nous sommes a la station et aucun regret d'avoir fait l'aller retour....merci pour ce moment rare et bonne continuation à vous
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Antoine M.
Antoine M.
Visited in january 2024
Excellente cuisine et emplacement, très recommandé

(Traduit par Google)
Bonne nourriture et emplacement, fortement recommandé
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Séverine C.
Séverine C.
Visited in december 2023
Excellent accueil, dîner copieux et cuisine traditionnelle délicieuse. Tout est fait maison et cela est très appréciable. Le petit déjeuner était complet et les produits de qualité. Bref, une belle découverte. Nous reviendrons avec plaisir profiter de cette belle auberge et de l'accueil chaleureux de ses propriétaires !
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