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Chef Nicolas Aubiban's cuisine in an elegant restaurant in Saint-Lary-Soulan.
In an old barn magnificently restored, welcomes you this elegant and refined table. Take a seat at the foot of the large fireplace, under the exposed beams. The menus and the menu sublimate the products of the country, like the Tarbais beans, the trout of Oô, the goat of Gouaux, the lamb of the valley or the black pig of Bigorre. The very elaborate recipes create subtle dishes such as this nem with duck confit and gambas, pan-fried foie gras. Let yourself be surprised by the surprising combinations proposed by the chef Nicolas Aubiban.
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Members' reviews on LA GRANGE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Cependant, une ambiance un peu trop "serieuse" à notre goût. Nous avons été un trop bruyant pour le standing de ce restaurant, les serveurs nous on demandés 2 fois de parler moin fort (ce que je peu comprendre), avant de demander à l'un de nous de sortir d'une façon totalement disproportionnée et limite violente.
Avec une note à quasi 400 euros pour 6, nous aurions aimé finir notre repas à 6 ...
Restaurant un peu trop haut de gamme pour des gens de notre classe sociale visiblement....
La carte est sublime
Un régal
Un service impeccable
Que du bonheur
Merci !
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J’ai personnellement pris le menu à 45€ ( le seul permettant de ne pas avoir de viande mais du poisson). Ce fut copieux, beau et bon !