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RESTAURANT LA BERGERIE - CHEZ ROSETTE

French cuisine €€
4.9/5
28 review
Closed - Open to 19h30 Opening hours

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65120Serve, France
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2024
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2024

Pyrenean garbure in a restaurant with a terrace offering a view of the Ardiden massif.

The Bergerie is the place to go for a genuine Pyrenean garbure. Rosette brought it to the top, but today it's her daughter Marie-Laure who perpetuates the family recipe. Here, the garbure is prepared with pork shank and served as a soup or as a single course on steaming plates. In summer, you can sit out on the terrace overlooking the Bolou plateau and the Ardiden massif, and in winter by the fireplace in the rustic dining room.

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Members' reviews on RESTAURANT LA BERGERIE - CHEZ ROSETTE

4.9/5
28 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in august 2023
Superbe endroit, nous avons déjeuné en famille avec une magnifique vue sur les Pyrénées. La cuisine, un vrai délice, nous nous sommes régalées.
Les propriétaires sont adorables et très prévenants. Je recommande fortement, un pur moment de bonheur !
Visited in august 2023
Si nous avions pu mettre 10 étoiles nous l'aurions fait. Accueil authentique et commerçants, parking à disposition, cadre et ambiance que je recommande absolument, et enfin le plus important les plats préparés par la fille de Rosette excellentissime. Nous avons tout adoré pour notre première fois, c'est certain nous reviendrons!!! Un immense merci à vous.
Visited in august 2023
Agréable moment, le service génial et un cadre magnifique.
Mais également un très grand merci à la cuisinière qui nousà préparé un délicieux repas.
La passion et l'amour de la cuisine ce ressent à la dégustation.
Je recommande fortement.
Merci pour ce formidable moment
Visited in august 2023
endroit très calme, cadre très agréable plats délicieux et très bien présentés je recommande à 200%
Visited in august 2023
Restaurant qui nous avait été recommandé par la propriétaire de notre gîte à Sazos, nous avons été comblés... Un repas d'excellence ! Tout était parfait et délicieux... La garbure (soupe au chou), la salade des Gaves avec filets de truite fumée, avocat, puis la truite des Pyrénées agrémentée d'une sauce délicieuse avec sa garniture de pommes de terre sautées et champignons, et soit tarte aux myrtilles, soit crème flambée. !
Miam, miam.... Ambiance familiale, service rapide assuré par Mr, et excellente cuisine faite par Mme,
Dommage que notre séjour soit terminé, mais on espère bien revenir et on n'oubliera pas La Bergerie chez Rosette !
Encore un grand bravo à vous 2 les patrons !!!!
Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne pouvez pas être déçus....
Bien sûr, pensez à réserver au préalable !

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