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RESTAURANT LA BERGERIE - CHEZ ROSETTE

French cuisine €€
4.9/5
28 review
Open - Close in 30 minutes Opening hours

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65120Serve, France
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2024
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2024

Pyrenean garbure in a restaurant with a terrace offering a view of the Ardiden massif.

The Bergerie is the place to go for a genuine Pyrenean garbure. Rosette brought it to the top, but today it's her daughter Marie-Laure who perpetuates the family recipe. Here, the garbure is prepared with pork shank and served as a soup or as a single course on steaming plates. In summer, you can sit out on the terrace overlooking the Bolou plateau and the Ardiden massif, and in winter by the fireplace in the rustic dining room.

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Members' reviews on RESTAURANT LA BERGERIE - CHEZ ROSETTE

4.9/5
28 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in july 2023
Cuisine familiale régionale
Toujours aussi bon
Visited in july 2023
Comme à chaque fois, nous venons de prendre une garbure complète. C'est un repas d'exception préparé avec passion par le restaurant Chez Rosette. Le cadre, le service et la qualité de la cuisine méritent le détour. Adresse incontournable dans la région.
Visited in july 2023
Superbe restaurant avec de la cuisine locale et surtout maison. Qualité et quantité au top.
Les gérants sont super sympa !
Si vous êtes de passage dans la zone, vous passerez un repas très agréable.
Visited in july 2023
Bonne cuisine.
Bon moment même si le patron semble assez bourru.
Visited in july 2023
Quelle découverte ce restaurant ! La cuisine y est excellente, les quantités sont ni trop ni trop peu ! Ce qui permet de sortir de table rassasié mais sans sensation de lourdeurs.
Nous nous sommes régalés avec des plats traditionnels faits maison et une merveilleuse crème brûlée en dessert ????
C'est avec grand plaisir que nous y retournerons !

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