AUBERGE DE VIELLA
Grill and various home-made dishes to be enjoyed in an inn in Viella, in front of the Pyrenees.
Facing the Pyrenees, the Ardiden massif, and below, the Sainte-Marie castle. The inn, an old family house, has settled in this magical place. The restaurant room has been entirely decorated with blond wood. The grilled lamb AOC Barèges-Gavarnie make the reputation of the house. The pig is another strong point: pâtés, greases, delicatessen, everything is guaranteed house. For dessert, the bread with milk and eggs from the farm in a bain-marie is a specialty to discover. Given the success of the generous menus, it is wise to make reservations.
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Members' reviews on AUBERGE DE VIELLA
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Cependant il faut savoir que le patron n’est pas des plus aimables.
C’est dommage, cela gâche l’expérience culinaire qui était elle à la hauteur.
El garvure es una sopa regional. Pedir una ración da para dos platos y medio, lo que resulta mucha comida si no acostumbras a comer contundentemente. Es contundente, en España lo definiríamos más como un cocido.
El mousse muy recomendable, no he probado nada más.
No nos hemos hospedado ahí. Recomiendo este punto en calidad de restaurante únicamente.
Estoy poniendo la reseña 5 estrellas porque es muy bueno para ser albergue. Hay otras reseñas donde hablan de un perro en el comedor, de como sirven los cubiertos cogiendo desde la parte que se come y que está todo lleno de moscas y arañas. Pero hay que entender que es una zona rural, en la calle hay miles de moscas voladoras así que es normal que hayan en el comedor también
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Accueil et service parfait
Patron atypique et sympathique.
Aupa