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Dream hotel offering quality and chic rooms located in Mercuès
Dating back to the 18th century, the hotel offers a wide range of prestigious services in a dream setting. Each room has a different style: Louis XIV, Louis XVI, Empire, 1930s Art Deco. As a link between timeless quality and absolute chic, Château de Mercuès opens its inner courtyard or cosy dining room for a lunch like no other. La Table de Mercuès is the bistronomic restaurant run by chef Julien Poisot, who works with local produce in short circuits, but also occasionally welcomes seafood.
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The strengths of this establishment:
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Members' reviews on LA TABLE DE MERCUÈS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Un service à la hauteur, des produits frais de qualité sublimés par le savoir-faire du chef ! Je me souviendrai du couteau au bois de genévrier c'est la réalité augmentée de la dégustation de votre viande, une odeur d'épices..., le soufflé accompagné de la glace aux fruits de la passion qui sublime vos papilles, autant de moment qui resteront gravés dans mémoire gustative.
Repas gourmand avec des attentions (bougies et mignardises pour anniversaire de mariage).
Soirée mémorable que nous renouvellerons dans un relais & Châteaux très certainement.
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Le personnel est accueillant et d une grande disponibilité.
La literie et les oreillers sont d une super qualité. Vue exceptionnelle sur la vallée.
La maître des lieux très présente et attentive au bon déroulement de séjour.
Location d une salle de réunion, installation, acoustique, encas pour la pause et déjeuner parfait. Rien à redire !
Félicitations à toute l équipe