HÔTEL-RESTAURANT CAP DE CASTEL
Hotel-restaurant with terrace, swimming pool and comfortable rooms in an old castle.
A former 13th-century château, this small, charming hotel offers ten comfortable rooms. The view from the panoramic terrace, where you'll find a swimming pool planted with trees, is spectacular. It embraces the southern roofs of the village, the Montagne Noire and the Pyrenees. In the restaurant, the chef concocts gourmet cuisine: Pyrenean trout with mentholated pea cream, Puylaurens veal cooked at low temperature, chocolate rocher with strawberries and balsamic... To be savored!
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The strengths of this establishment:
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Members' reviews on HÔTEL-RESTAURANT CAP DE CASTEL
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Je me suis régalé et le personnel est adorable !!
Une très belle adresse !!
L'accueil est bienveillant et les plats sont un ravissement pour le palais.
Nous reviendrons tester l'hôtel et nous avons hâte de retrouver les sublimes assiettes des chefs.
Nous sommes heureux d'avoir pu partager la passion de la cuisine avec vous, en ces lieux lors de notre vrai premier service en terrasse 2023
Hôtellerie et restauration au top dans un cadre magnifique...
Merci pour votre commentaire et votre sensibilité aux efforts de notre petite équipe.
A bientôt.
David