HÔTEL-RESTAURANT CAP DE CASTEL
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Hotel-restaurant with terrace, swimming pool and comfortable rooms in an old castle.
A former 13th-century château, this small, charming hotel offers ten comfortable rooms. The view from the panoramic terrace, where you'll find a swimming pool planted with trees, is spectacular. It embraces the southern roofs of the village, the Montagne Noire and the Pyrenees. In the restaurant, the chef concocts gourmet cuisine: Pyrenean trout with mentholated pea cream, Puylaurens veal cooked at low temperature, chocolate rocher with strawberries and balsamic... To be savored!
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The strengths of this establishment:
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Members' reviews on HÔTEL-RESTAURANT CAP DE CASTEL
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous aurions du effectivement vous rappeler et vous informer que nous étions complets au restaurant ce soir là, alors que nous avions espoir de pouvoir servir en terrasse et de vous accueillir. Avec le changement de temps nous avons été absorbés pas le rapatriement des tables à l'abri dans le restaurant (beaucoup plus étroit) et avons oublié de vous rappeler.
Nous vous présentons nos excuses.
Un personnel aimable et discret. Je vous le recommande car il fait oublier ce que nous vivons dans les grandes villes
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Les conditions générales de vente ont été appliquées à la lettre mais sans aucun geste commercial.
Nous ne serons donc jamais clients et vous recommandons la plus grande prudence vis à vis de cet établissement.
Votre chef de groupe a réservé 4 chambres pour 2 nuits il y a 3 mois, a reçu le jour même une confirmation de notre adresse, puis 3 jours avant une information vous rappelant de ne pas vous tromper d'adresse sur les GPS.
En vain.
Les conditions d'annulation protègent les structures d'accueil rurales des aléas. Nous les avons assouplies depuis le Covid mais nous ne sommes pas assurés contre la mauvaise foix....
ici, foi s'écrit sans x, et Puylaurens avec un y (comme Henry)
Bienvenue en pays cathare.