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Opinions LE VAL D’AUGE Bondues
Members' reviews on LE VAL D’AUGE
4.9/5
28 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
LE VAL D’AUGE
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12:00 - 14:30
and 19:30 - 21:30
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Et merci à la sommelière pour ses très bons conseils. Belles découvertes. Dynamique et efficace
Photo : Emma Kreus
Le chef a élaboré un menu adapté à mon régime alimentaire Vegan et c’était excellent. J’ai même eu le droit à des plats en plus !
Au menu (5 services) :
- Blinis et son taboulé de chou-fleur
- Carpaccio de christophines,noisette, géranium rosa,sorbet betterave-framboise, tuile d’huile d’olive
- Tartelette croustillante oignon doux, jus de cabosse
- Œuf cocotte, truffes noires, tuile de riz
- Déclinaisons de choux et crème végane, déclinaisons de champignons, cornichons et shitake, risotto à la noix de coco et aux cacahuètes, poêlée de pommes de terres aux herbes
Le pré-dessert et le dessert étaient aussi excellents, pleins de fraîcheur et de gourmandise. On a clôturé le repas avec de délicieuses guimauves, pâtes de fruits et chocolats.
Les plats ont été servis par le chef lui-même qui prend le temps de nous présenter chaque plat avec beaucoup d’amour.
Les vins qui ont accompagné nos plats sont choisis avec beaucoup de soin.
Je n’ai qu’une hâte c’est de revenir avec ma famille ! Merci pour tout et à très bientôt !
Bon cadre
Je recommande vivement.
Tout était parfait, je recommande les yeux fermés
Domaines
Les plats se succèdent doucement et délicatement au rythme de la soirée pour une dégustation magnifique
Tout est parfait : le service et la qualité des mets
Le cadre est idéal pour passer une excellente soirée inoubliable
Encore bravo et merci au Chef
Produits, cuisine, vin, service, accueil et visite du chef, tout était au meilleur niveau!
J'y retournerai, évidemment !
Un service impeccable. Un accord mets vins très juste et qui m’a fait découvrir des vins que je ne connaissais pas.
Et des plats ! Incroyables avec des cuissons parfaites (notamment hier soir bar de ligne et filet de rouget)
Au prix du menu inspiration du chef le val d’auge reste le meilleur rapport qualité prix que je connaisse.
Je recommande absolument
La cuisine n’en parlons pas jamais déçue au contraire toujours un régal.
Une découverte à chaque repas!
Merci pour ces bons moments
Rapport qualité/prix imbattable.
Accueil, service, cuisine impeccable. Allez y les yeux fermés, vous serez enchantés.
the service is impeccable with a wide choice of menus, fine and delicate.
Restaurant recommended.