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Opinions L'ÉPHÉMÈRE Hazebrouck

Members' reviews on L'ÉPHÉMÈRE

4.3/5

40 reviews

Quality/Price ratio

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

francois h.

Visited in june 2023

Très bonne adresse

L'ÉPHÉMÈRE Manager

06/08/2023 at 15:37

Bonjour Mr HAEGMAN
Votre satisfaction est notre objectif ultime et nous sommes enchantés d'avoir pu vous satisfaire pleinement lors de votre visite.
La Direction

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juliette m.

Visited in june 2023

Un resto au top du top
Merci pour les petites attentions
Nous reviendrons sans hésiter
Bravo à tous

L'ÉPHÉMÈRE Manager

06/08/2023 at 15:39

Bonjour Madame,
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience culinaire chez nous. Votre satisfaction est notre priorité absolue.
La Direction

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Sebastien F.

Visited in june 2023

Nous avons utilisé un bon cadeau pour une formule 2 cocktails et 2 repas dans les délais indiqués sur le bon.
En présentant celui-ci, la serveuse nous a énuméré le contenu de notre bon cadeau.
Le repas fut bon dans un cadre agréable. Nous avons pris en supplément boissons et café. En passant en caisse nous avons été surpris de devoir régler les cocktails pour une somme de 19 euros alors qu' ils étaient compris dans notre bon cadeau.
Seul excuse donnée en caisse était que le prix des menus avaient augmenté...
Pourquoi ne nous avoir rien dit au début du repas.
Nous avons était très déçu autant pour nous que pour les personnes ayant offert ce bon cadeau. Nous n'avons pas fait d'histoire mais cette pratique est peu commerciale.

L'ÉPHÉMÈRE Manager

06/02/2023 at 19:55

Nous vous remercions d'avoir choisi notre établissement et nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié la qualité de votre repas et l'ambiance agréable de notre restaurant.

Nous tenons à vous présenter nos excuses pour cette situation. La hausse des prix des menus n'a pas été communiquée de manière adéquate et nous comprenons que cela ait été décevant pour vous. Nous regrettons sincèrement cet incident et prenons note de votre retour.
Nous tenons cependant à vous préciser que nous ne vous avons pas facturé les cocktails comme vous le mentionné. Nous avons pris le montant global de votre addition (81,30€) auquel nous avons soustrait le montant du chèque cadeau payé à l'époque en date du 09/12/2021 (53€) et vous avez donc payé la différence 28,30€.

Nous souhaitons vous assurer que nous allons revoir nos procédures internes pour éviter ce type de confusion à l'avenir et garantir une expérience plus fluide pour nos clients. Votre commentaire est précieux pour nous et nous vous remercions de nous l'avoir transmis.

Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau dans notre établissement et de vous offrir une expérience entièrement satisfaisante.

Cordialement,
La Direction

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Angélique T.

Visited in june 2023

Cadre et service très bien mais assiette très peu copieuse et chère.

L'ÉPHÉMÈRE Manager

06/01/2023 at 18:09

Je suis désolé que vous ayez trouvé les portions des plats peu copieuses et les prix élevés. Chaque restaurant a sa propre politique en matière de portions et de tarifs, en fonction de sa philosophie, de la qualité des ingrédients utilisés et de son positionnement sur le marché. Certains établissements préfèrent privilégier la qualité plutôt que la quantité, en mettant l’accent sur des saveurs raffinées. Cela peut se traduire par des portions plus petites et des prix plus élevés. Si vous recherchez des portions plus généreuses à un prix plus abordable, vous pourriez envisager d’explorer d’autres options culinaires qui répondent mieux à vos attentes.
La Direction

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Jeday

Visited in may 2023

Cadre très sympathique mais ça s’arrête là. Dans la l’assiette c’est très banal, j’ai mangé des pates, des petits pois et du jambon… peu de saveur et de goût. Je m’attendais à beaucoup mieux. Bref déçu.

L'ÉPHÉMÈRE Manager

05/30/2023 at 16:59

Nous regrettons d’apprendre que votre expérience n’a pas été satisfaisante. Nous nous efforçons de fournir des plats savoureux et de qualité à tous nos clients. Nous apprécions tous les commentaires, qu’ils soient positifs ou négatifs, car ils nous aident à nous améliorer. Nous espérons avoir l’opportunité de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience culinaire plus en ligne avec vos attentes.
Cordialement
La Direction

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RUCKEBUSCH J.

Visited in may 2023

Toujours très satisfaite très bon établissement

Olivier A.

Visited in may 2023

On a passé un très agréable moment avec une formule à 25£.

Philippe V.

Visited in may 2023

La cuisine et le service se sont révélés de bon aloi. Un seul petit regret : nous aurions préféré que les plats arrivent légèrement plus chauds : ceci dit, cette expérience sera réitérée.