In his restaurant Maison Renard, the chef exposes his culinary universe with a cuisine that mixes history and sensitivity.
In the spring of 2023, Sébastien Renard, from season 13 of Top Chef 13, will open the doors of his restaurant to allow you to discover his culinary universe in his first restaurant. It is on the Place de la République, in Béthune, in the Hauts-de-France region, in the former stronghold of Marc Meurin, that he has decided to set up shop in order to share with you his cuisine that combines history and sensitivity. With his architect Agathe Zlicaric and a team at work, they have made it a point of honor to bring this Béthunois residence back to life.
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Members' reviews on MAISON RENARD
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je sens que je vais revenir souvent…
Nous avons eu l agréable surprise,en sortant,d être saluer et remercier par le chef lui même! Il nous a proposé ,tres fièrement de voir ses cuisines et sa brigade! Quel pétillante et sympathique personne,que l on sent passionné de son art,c est bien le mot!
Un immense merci pour ce moment,et merci de nous rendre encore plus fière de notre région!!
A très bientôt
Emmanuelle et Virginie
Le personnel est charmant, professionnel.
Les plats sont divins, une explosion de saveurs, digne d un grand chef.
Tous les sens sont en éveils.
Il manque juste une jolie récompense pour cette perfection : une étoile.....
Courage Monsieur Renard, vous n êtes plus très loin du trophée....
Merci de nous régaler à chaque visite.