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Fresh seasonal cuisine, prepared by chef James Fermigier, in a certified Maître Restaurateur inn in Divatte.
This Toqués du Goût-certified and Maître Restaurateur inn is a choice stopover on the Divatte levee. If this road is full of charm, this address is just as much for the freshness of its products, selected according to the seasons. Here, the chef revisits local recipes such as frogs' legs and eels in persillade, or fillet of hake with beurre blanc, with original creations such as squab with black garlic and pressed pears with green cardamom for dessert.
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Members' reviews on AUBERGE DU VAL DE LOİRE
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Est-ce normal que lorsque l on demande 2 morceaux de pain et on nous le refuse pour un menu à 36,80 euros C est honteux et surtout de la façon dont cela a été dit . Nous avons (7 personnes ) été choqués
Je pense que vous faites erreur notre menu entrée /plat/dessert n’est pas à 40€ mais à 29,50 €.
Je préféré donner les pains un par un pour éviter le gachie malheureusement récurent ( pain posé sur table sera jeté s’il n’est pas mangé) rien n’empêche d’en demander un autre quand vous avez terminé le 1re…
Cordialement
Les produits locaux et de saison sont très bien cuisinés et toujours bien présentés, le tout pour un budget abordable.
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Cordialement