CHATEAU DE MAUBREUIL
Gastronomic
•
€€€
2024
Recommended
•
2024
5-star establishment offering fine cuisine just a few minutes from Nantes.
Château de Maubreuil, built in 1815, is situated in a verdant setting just a few minutes from Nantes. Now a 5-star hotel, the establishment also practices the culinary arts at La Table du Marquis and its cuisine d'auteur. Chef Clément Vincent is at the helm. At any time of day, a colorful and responsible cuisine awaits the guest. Ris de veau de pays et algues sauvages, aïoli of garden vegetables with summer truffles, compressed foie gras and artichokes... For dessert, iced raspberry with basil cream. Charming welcome.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on CHATEAU DE MAUBREUIL
4.8/5
25 reviews
The countryside
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Une expérience absolument magique… que dire… tout le monde a été absolument charmant, du service de la conciergerie, au restaurant, au spa, qu il est possible de privatiser. J’avais fait une demande de bouteille de champagne qui était bien la. Tout était absolument parfait, la cusine goûteuse et de très haut vol, le personnel d’une grande élégance et discrétion. Le lieu absolument magique, tout est soigné , décoré avec goût. Une mention particulière pour le salon rouge où le temps s’arrête! Merci à tous pour votre accueil, nous reviendrons !
Visited in january 2024
Déjà venu il y a 4 ans , j' ai pu voir l'évolution du lieu .... Formidable ! L' accueil , la gentillesse , le sourire . Un Bonheur dans ce monde actuel .. Chambre confortable, literie extra . Seul bémol, la salle des diners un peu trop chargée en décor. Too much. Sinon impeccable . Merci
Visited in january 2024
Il y a quelques mois nous avons eu la chance avec mon conjoint, de découvrir le brunch du château, qui était juste exceptionnel. Un accueil chaleureux dans un cadre unique qui permet de s'évader. Le cadre est si magique que je rêvais de découvrir le spa, les prestations, l'accueil, le lieu, les attentions sont plus qu'à la hauteur de mes attentes. Merci encore pour cet instant magique que j'ai hâte de renouveler.
Visited in january 2024
Nous sommes venus au Château de Maubreuil pour l'anniversaire de mon amoureux pour un moment unique et cadre magique.
Le personnel est aux petits soins, ils sont adorables.
Nous ne manquerons pas de revenir afin de profiter du cadre riche et varié.
Encore merci pour l'accueil.
Le personnel est aux petits soins, ils sont adorables.
Nous ne manquerons pas de revenir afin de profiter du cadre riche et varié.
Encore merci pour l'accueil.
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Cependant, nous avons été déçu car lors de la prise de rendez-vous courant décembre, sur la carte il était indiqué que l'espace sensoriel comprenait un hammam. Or, lors de notre rendez-vous nous avons appris que cette prestation n'était plus d'actualité.
Donc pas de hammam, les buses et le fond du jacuzzi était poisseux, et le sauna en position assise (car trop étroit) n'était pas relaxant. Nous avons malgré tout profité du cadre et reviendrons pour d'autres prestations.