Results Bistronomy Carquefou

MAIOANN RESTAURANT

Bistronomy €€
4.8/5
26 review
Closed - Opens in 12 minutes Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
11, place Saint Pierre, 44470Carquefou, France
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2024
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2024

Beautiful, creative dishes, affordable formulas and food and wine pairings.

In Maioann's beautiful setting, chef Maxime Marteau indulges his passion and doesn't skimp on inspiration. For example, the current menu features tomatoes, burrata and buckwheat, market fish, satay and carrots with peanuts, beef with eggplant chimichurri. Desserts include chocolate-raspberry-pepper puffs and figs, blackberries and fig leaves. Affordable formulas at lunchtime, and refined variations with wine and food pairings in the evening or at weekends. True to his ethic, the chef, who has also worked in a three-star restaurant, works with fresh produce from local farms. A superb address.

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Members' reviews on MAIOANN RESTAURANT

4.8/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in april 2024
Excellents produits très bien travaillés et mis en valeur
Une option végétarienne serait top mais sinon rien à redire
Continuez ainsi
Visited in april 2024
Très bonne cuisine et service très agréable
Petite salle ,penser à réserver
Visited in april 2024
Très belle découverte à Carquefou pour une vraie adresse bistronomique. Tout semble cuisiné minute sur place, cuissons et assaisonnements maîtrisés.
Nous avons opté pour le menu gastro, avec un coup de cœur pour l’entrecôte au jus corsé très expressif et le finger chocolat en dessert, gourmand et léger.
L’accord mets et vins est servi très généreusement (ne prévoyez pas de conduire juste après ????). Il mériterait toute fois un peu plus de réflexion, c’est le seul point que nous avons relevé.
Visited in april 2024
Restaurant au cadre chaleureux.Nous avons choisi le menu découverte avec l accord mets vin, raffinement de la présentation et découverte gustative!
Bref un délice pour les papilles !
Bravo au chef et merci pour l accueil.
A j'oubliais prix plus que raisonnable pour la qualité des produits servis.
Je recommande sans hésiter.
A refaire.
Visited in march 2024
Les plats sont très bons par contre j'ai mis un 3 à cause du bruit, c'est plutôt bruyant et au bout d'un moment ça devient fatiguant. Ensuite au moment de payer je ne sais pas si il y a eu une erreur où si c'est le prix du café qui est cher pour la province : 4 euros.

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