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This patisserie-tea room, with Guillaume, will make you succumb to its many sweet nuggets to the delight of your taste buds. In a short space of time, and after an initiatory journey with MOFs, starred chefs in the Basque Country and abroad, our pastry chef has made a name for himself as a craftsman, skillfully reinventing gourmet flavors with refined textures from around the world. Exotic cheesecakes, seasonal tarts, viennoiseries (made with PDO butter and local flour), savoury dishes such as lasagne, burrata salad, savoury waffles...
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on G-VELLA LA PÂTISSERIE
4.6/5
26 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in september 2023
Todas las palabras se quedan cortas, impresionantes sabores,formas y colores. Es irresistible y no sabes qué probar primero, así que terminas a punto de explotar, pero feliz.
Visited in september 2023
La glace au citron !! Un régal... Suite à notre passage dimanche. Je recommande vivement
Visited in september 2023
Lieu très sympa , donnant sur la place Pasteur qui est absolument magnifique. Les pâtisseries sont divines ! Je recommande, attention les boissons fraîches sont un peu chère à mon goût .
Visited in september 2023
Un des bons souvenirs de notre court passage à Bayonne début août 2023. Nous sommes entrés par hasard dans cette pâtisserie et nous ne l'avons pas regretté. Les gâteaux basques aux cerises étaient délicieux et la vendeuse très agréable.
Visited in september 2023
Personnel vraiment adorable, tout est fait maison on y mange très bien. L’environnement est chaleureux et cosy. De plus, ils sont très bien situés. Je recommande vivement !
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