Results Gastronomic Restaurant Nantes

LE MANOIR DE LA RÉGATE

Gastronomic €€€
4.9/5
88 review
Closed

Go there and contact

Carte de l'emplacement de l'établissement
155, route de Gachet, 44300Nantes, France Show on map
02.40.18.02.97
Improve this page
2025
Recommended
2025

A very fine Michelin-starred address for gourmet local cuisine.

Mathieu and Anne-Charlotte grew up in this house steeped in a family history of gastronomy. A symphony of flavors in 3, 6, 8 or 10 beats, the young Michelin-starred chef delivers precision-crafted dishes, sublimated like works of art, to be paired with a fine wine list. Products drawn from the region, such as fish from the Erdre River, which he revisits, earning him a star in the Sustainable Gastronomy category. At the table, it's a gustatory odyssey where eyes and hearts are filled with beauty and goodness!

Read more

Did you know? This review was written by our professional authors.

Organize your trip with our partners Nantes
Transportation
Book your plane tickets
Car Rental
Accommodation & stays
Find a hotel
Flight + Hotel deals
Holiday rental
Find your campsite
Tailor-made trip
Eco-responsible holidays
Services / On site
Activities & visits
Book your parking lot
Activate your VPN
Request your visa
Travel insurance

Members' reviews on LE MANOIR DE LA RÉGATE

4.9/5
88 reviews
Send a reply
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

You have already submitted a review for this establishment, it has been validated by the Petit Futé team. You have already submitted a review for this establishment, awaiting validation, you will receive an email as soon as it is validated.
Valerie G.
Valerie G.
Visited in january 2024
Merci bonne année
Read more
Bebe B.
Bebe B.
Visited in december 2023
Très belle expérience ! Je n'ai pas forcément tout aimé, ( mais c'est pas grave, mon compagnon s'en est occupé) mais les plats sont magnifiques et pour ceux que j'ai aimé, j'ai vraiment adoré ! Le pain est incroyable et le dessert aussi ! Tout est raccord avec l'Erdre, tout est travaillé autour de son environnement. Beaucoup de personnel, mais ambiance un peu
" étrange ", je ne me suis pas toujours sentie à l'aise, le personnel semblait malheureux ... en tout cas c'est comme ça que je l'ai ressenti, rarement un sourire, très évitant, peut-être juste stressé... mais ça fait pas très chaleureux et si j'en parle c'est parce que ça joue sur l'expérience du client.
Read more
Geraldine R.
Geraldine R.
Visited in december 2023
Très bel établissement. Une cuisine raffinée riche de saveurs et de surprises. Chaque assiette est à « déguster » des yeux avant d’en apprécier toute sa finesse. Le service : un délice ( Grace aux explications qui mettent en bouche) et du plaisir ( Grace à l’échange et à «  l’esprit » de Théo et Stanislas).
Merci
Read more
Anubis 1.
Anubis 1.
Visited in december 2023
On m'avait dit beaucoup de bien de ce restaurant, et je confirme : le repas était aussi surprenant qu'excellent. Une belle expérience culinaire dans un cadre chaleureux . Certains plats sont de véritables oeuvres d'art ! En outre , le Manoir est situé dans un cadre apaisant et atypique, au bord de l' Erdre , isolé du bruit de la métropole nantaise.
Un restaurant à tester absolument !
Read more
T C.
T C.
Visited in december 2023
Expérience magnifique mettant les sens en éveil. Les yeux et les papilles sont à la fête, l'ensemble étant agrémenté par les petits mots simples échangés avec le personnel extrêmement sympathique. Merci pour ce merveilleux moment !
Read more
See more reviews

Find unique Stay Offers with our Partners

Nantes (44000)

News, tours, guides...
Carte adresse selection

The best at Nantes and around

Send a reply