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Sincere, authentic seasonal cuisine in a unique setting.
In 2019, Lulu Rouget was awarded a Michelin star. And it never stops shining for Nantes-born Ludovic Pouzelgues and his team. You'll be blown away by their journey in three, five, six or even seven sequences. With these authentic seekers, there's no long menu, just fresh, seasonal produce. Like this Blanc de Saint-Pierre powdered with artichoke jus and berlingot coulant. Or these strawberries meringue with verbena perfume. All accompanied by natural wines from a superb cellar. Lulu Rouget also boasts a unique, modern and warm decor.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on LULU ROUGET
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le service est impeccable.
Un vrai bon moment de gastronomie!
Cependant je me permets d'exprimer ma déception sur le choix des vins proposés pour l'accord mets vins, il n' y a que 2 vins blancs qui ne sont pas bons et un crémant. Et si ces 2 uniques vins blancs proposés ne vous conviennent pas il n' y en a pas d'autres (ou alors il faut prendre une bouteille mais ce n'est pas le principe d'un accord mets vins). Pour un étoilé je ne trouve pas ça normal. Très déçue donc pour le vin.
De plus on nous a placé juste à côté d'un couple extrêmement bruyant alors que le restaurant était à moitié vide.
Service discret et pro avec une touche d'humour de temps en temps bien placée donnant une ambiance agréable et pas guindée.
Le repas en 7 découvertes et excellent et le choix des vins est parfait. Mention spéciale pour le rouget avec son bouillon dashi qui laisse une marque umami sur le palais.
Hâte d'y retourner et découvrir d'autres saveurs.
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La viande rouge aux fleurs était trop cuite et le dessert aux poires insipide.Quant au service, les serveurs et serveuses grouillaient autour de nous et venaient desservir les plats à peine terminés.
Nous voulions une soirée paisible mais malheureusement elle fut entachée par ces désagréments.