Results Hotel Saint-Joachim

LA MARE AUX OISEAUX - HÔTEL ET SPA * * * *

Hotel €€€
4.7/5
121 review

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223, rue du Chef-de-l'Île, FEDRUN, 44720Saint-Joachim, France
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2024
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2024

Luxurious hotel in the middle of nature with cosy chic rooms and a relaxation area

Come and enjoy an exceptional moment at this sublime luxury hotel set in the heart of nature, in the enchanting Brière marshlands. The thatched main building houses six rooms, three of which are in the historic part of the house. The rooms are decorated in a cosy chic style. For those seeking independence or reduced mobility, a room awaits you with its own private terrace shaded by a pergola. At the far end of the garden, you'll find cabins on stilts, where you can dream for a night or more. In another garden 200 meters away, called the "clos du rouge-gorge", small thatched cottages house three suites, two duplexes and the wellness area. In this space dedicated to relaxation, you can enjoy massages and a sauna. And of course, you can't have lunch or dinner anywhere else but in the Michelin-starred restaurant, a magical place for a romantic weekend away.

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4.7/5
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Visited in september 2023
Très beau spectacle et belle mise en scène, chef d œuvre en cuisine, mais le menu reposoir un peu léger
Visited in september 2023
On parle du restaurant.
Visited in september 2023
très très bon restaurant, cadre magnifique. toujours un spectacle. menu 8 services, parfait.
Visited in august 2023
Ici tout n’est que « luxe calme et volupté »
Nous avons eu le plaisir avec mon mari de passer une nuit sur site, de déguster le menu grande migration du chef Guerin et de profiter d’un royal petit déjeuner…
Une vraie parenthèse enchantée. Un endroit idyllique : une suite à la décoration magnifique dans un écrin de nature. Un dîner féerique au rythme d’un service impeccable tel un ballet superbement orchestré… des mets d’un raffinement extrême et un accord mets-vins subtil et surprenant.
Merci pour ce fabuleux et délicieux moment.
Nous avons plusieurs fois fréquenté des tables 2 et 3 étoiles. Certaines n’étaient pas au niveau de La mare aux oiseaux…
À faire absolument !
Visited in august 2023
Excellente cuisine et service au top !
Je recommende très chaudement. C'était à chaque plats une découverte.

Le lieu est magnifique. L'équipe était super. On a pu échanger et ils ont su répondre à toutes nos questions.

En somme si vous avez la chance de pouvoir vous y arrêtez pour un repas, je vous convie de le faire c'est une formidable expérience. Merci encore à toute l'équipe !

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