Results Bistronomy Saint-Sébastien-Sur-Loire

L’UCHRONIE

Bistronomy €€
5/5
26 review
Closed - Open to 09h30 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
32, rue du Général de Gaulle, 44230Saint-Sébastien-Sur-Loire, France
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2024
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2024

Restaurant serving a seasonal menu with fresh and quality products in Saint-Sébastien-sur-Loire

Simon Gourdon and his sidekick's restaurant is a real gem! The chef and his long-time friend welcome you with smiles on their faces, always ready to share their passion for good food, and Jérôme Bonnaud's attentive service in the dining room. Discover a seasonal menu that changes every 3 weeks, featuring fresh, high-quality produce. The recipes are ingenious and delicious. The kind of bistronomy we love, a treat we'll be back for more. And we've also got the chef's jars to take away with the recipes of the moment. The place is full of charm, the decor meticulous, quirky, faithful to the distinctive Nantes ambiance. An address not to be missed.

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Members' reviews on L’UCHRONIE

5/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in january 2024
Restauration excellente pour un bon rapport qualité prix. Les produits sont frais et bien cuisinés. Le service est au top. Longue vie à ce restaurant à Saint-Sébastien
Visited in january 2024
super repas,le service est top ,
Visited in january 2024
Une agréable découverte. Plats délicieux produits de qualité
Visited in december 2023
J'ai récemment visité le restaurant et j'ai été agréablement surpris par l'expérience culinaire exceptionnelle que j'y ai vécue.
Visited in december 2023
Je me rends compte, que je n'ai jamais pris le temps d'écrire un commentaire sur ce restaurant que je ne regrette pas d'avoir découvert. Passant devant tous les jours, l'enseigne m'a intriguée. Superbe découverte culinaire, qui coche selon moi toutes les cases.
Une carte restreinte, assurant la qualité de la nourriture et la maitrise des plats.
Des accords très bien menés qui permettent de découvrir des assortiments qui change du conventionnel que l'on peut croiser tous les jours.
Un service attentionné, dans une salle cosy et très bien décorée, qui permet de faciliter ce sentiment d'évasion le temps d'un repas. Pas de précipitations, ce repas est pour vous et il faut que vous en profitiez.
Des portions "intelligentes" j'entends par la que nous avions assez mangé, dans des proportions raisonnables ce qui nous permettait d'avoir des activités après le repas sans avoir ce sentiment d'endormissement ou de lourdeur.

Mon regret est de ne pouvoir y manger plus souvent mais si c'est là le seul point négatif, ce me va parfaitement.

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