Results French cuisine restaurant Angers

LAIT THYM SEL

French cuisine €€
4.6/5
22 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
65, rue Beaurepaire, 49100Angers, France
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2024
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2024

Tasty cuisine from chef Gaëtan Morvan in a cosy and friendly restaurant in Angers.

An inspired place, an address of Angevin gastronomy. Here, the Michelin-starred Chef Gaëtan Morvan and his partner Fanny offer refined, subtle cuisine in an intimate and friendly setting. From the moment you try it, the magic happens. Simple or sophisticated, each dish proudly claims its origin and reveals exceptional flavours. The tasting menu, declined in 7 courses, offers regional products such as pigeon de Maulévrier, beetroot and hay-flavoured juice. The desserts are an invitation to travel, like this pineapple with spices or this chocolatey dessert combining hot and cold. An efficient, smiling, never uptight service and of course the Chef's immense talent!

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Members' reviews on LAIT THYM SEL

4.6/5
22 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in january 2023
Cuisine exceptionnelle avec énormément de saveurs . Un vrai voyage culinaire. Ca fait 2 fois que je dîne à LAIT THYM SEL, je reviendrai une 3 ème fois sans aucun doute !
Bonne continuation à l équipe.
Visited in january 2023
Expérience culinaire à ne pas rater sur Angers.
Nous reviendrons avec grand plaisir.

J'ai eu la chance de pouvoir déguster l'ensemble des plats car j'avais bien mentionné que j'étais enceinte auparavant.
L'accueil nous a beaucoup touché, on sent que c'est une maison familiale.
Les mets sont recherchés, gouteux, nous avons découvert des associations de saveurs méconnues, ce fut une expérience magnifique.
Visited in december 2022
Déjeuner en couple. Excellente expérience. Saveurs somptueuses, on retrouve l'étincelle annoncée en bouche. C'est littéralement succulent. Les portions sont suffisantes. Le service est à point, sans hâte ni lenteur. Le personnel est souriant et attentionné. La carte des vins est fournie et de qualité, les conseils d'association pertinents.
L'ambiance est feutrée, on peut n'avoir d'yeux et d'oreilles que pour son invité.
C'est une adresse de la délicatesse.
À recommander sans hésiter.
Visited in december 2022
Incroyable expérience ! C'est digne des plus grand chefs ! Bravo le talent en cuisine,une maîtrise parfaite des jeux de textures !
Nous reviendrons ????❤️
Visited in december 2022
Inoubliable

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