Results Bistronomy Angers

AUTOUR D'UN CEP

Bistronomy €€€
4.6/5
40 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
9, rue baudrière, 49100Angers, France
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2024
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2024

Inventive local cuisine, between bistronomic and gastronomic, in a restaurant in Angers.

In 2020, chef Thony Pohu set down his pots and pans in this landmark, already well known to Angevine gourmets, offering a cuisine halfway between bistronomic and gastronomic, both inventive and focused on its terroir. From appetizer to dessert, the slate reveals combinations of dishes without giving too much away: sesame pie, peas and raw knife, then duck burgaud and its orange and gariguette bigarade sauce, and finally a chocolate soufflé. Last but not least, the cellar also offers a few surprises, with over 120 references!

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Members' reviews on AUTOUR D'UN CEP

4.6/5
40 reviews
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Quality/Price ratio
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Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in december 2023
très belle expérience! 2 belles soirées passées en votre compagnie, la passion se retrouve dans l'assiette et le vin qui va avec. Merci l 'équipe!
Visited in december 2023
Dîner entre amis hier soir table de 7 personnes. Cuisine raffinée dans ses textures et élégante dans sa présentation. L’accord mets et vins présenté par l’équipe du restaurant a été une riche découverte gustative dans une ambiance chaleureuse. Merci pour ce moment agréable et pour cette 2 eme édition. Nous reviendrons l’année prochaine sans hésitation.
Visited in december 2023
Très belle découverte ????.
Excellent ,tout est parfait!
Que de belles saveurs ,je me suis régalée !
Un des meilleurs restaurant d Angers!
Visited in december 2023
Une très belle soirée, cuisine et service parfaits. Nous avons apprécié l'accueil chaleureux et la délicatesse du menu dégustation.
Visited in december 2023
Belle expérience culinaire, très bons vins mais un bemol : le rapport quantité/prix. 43€ le menu ( entrée/ plat/ dessert avec des assiettes peu garnies) c'est trop cher, surtout sans les vins par rapport de très belles tables angevines.

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