Results Bistronomy Avrillé

PATACHEE

Bistronomy • €
5/5
• 26 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
116, rue Pierre Mendès France, 49240Avrillé, France
•
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02.41.88.11.70
2024
Recommended
• 2024

Bistronomic cooking of the chef Clément Veillon and organic wines in a restaurant in Avrillé.

La Patachée is a staple of local Anjou cuisine: frisée, new potatoes, garlic vinaigrette, croutons and small onions. In his restaurant, Clément Veillon... keeps a watchful eye: product quality, short circuits and seasonality are the key values of his cuisine. The revisiting of local produce is another, and what talent! Semi-cooked mackerel, tomato aioli and vegetable pickles for starters; Rouge des Près rib-eye steak, Sichuan pepper jus for main courses; Mr. Ducret's cheeses and Breton sablé, vanilla cream and strawberries... we're still salivating!

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Members' reviews on PATACHEE

5/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Michele B.
Michele B.
Visited in december 2023
Nous avons mangé ici pour le déjeuner - et quel délice. Le chef a un très bon toucher avec ses sauces. Ils complètent parfaitement le repas. La suggestion de vin était également parfaite, donc dans l'ensemble, nous recommanderions certainement ce restaurant.
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PATACHEE
PATACHEE Manager
10/07/2024 at 11:08
Merci Michele pour ce bel avis et au plaisir de ce revoir à Patachée
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Christelle B.
Christelle B.
Visited in december 2023
Une excellente cuisine et un accueil de qualité. Pour ne rien gâcher, un gastronomique abordable et un bon rapport qualité prix à mon sens. Je recommande.
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PATACHEE
PATACHEE Manager
10/07/2024 at 11:07
Merci Christelle pour ce bel avis et au plaisir de ce revoir à Patachée
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Sylvie B.
Sylvie B.
Visited in december 2023
Un restaurant à découvrir de toute urgence tant la qualité et le professionnalisme sont au rendez-vous! Une cuisine subtile, raffinée (avec plats végétariens) basée sur des produits locaux dont la provenance est indiquée avec minutie. Le tout pour un prix très raisonnable au vu de la qualité.
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PATACHEE
PATACHEE Manager
10/07/2024 at 11:07
Merci Sylvie pour ce bel avis et au plaisir de ce revoir à Patachée
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Nathalie D.
Nathalie D.
Visited in december 2023
Incroyablement bon. Un régal gustatif aussi bien dans l'assiette que dans le verre, avec un service irréprochable pour accompagner le tout. Un choix et une sélection des produits très réfléchis. Tout est bio et Français. Un engagement éthique, écologique et humain. Bravo aux responsables qui ont fait le choix de respecter réellement leurs engagements malgré les difficultés que ça implique (jusqu'à la valorisation de leurs déchets) et de nous offrir des saveurs exceptionnelles en bouche! Peu chère comparé à la qualité des produits ! On reviendra sans hésiter ! Et surtout on vous le recommande fortement ! Merci pour cette agréable découverte.
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PATACHEE
PATACHEE Manager
10/07/2024 at 11:07
Merci Nathalie pour ce bel avis et au plaisir de ce revoir à Patachée
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Vincent L.
Vincent L.
Visited in december 2023
Accueil parfait plats sublimes bravo!!
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PATACHEE
PATACHEE Manager
10/07/2024 at 11:06
Merci Vincent pour ce bel avis et au plaisir de ce revoir à Patachée
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