2024
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Star hotel with private terraces, wellness area and heated pool
This charming 3-star hotel offers a brasserie as well as a gastronomic restaurant and meeting spaces partly installed in an old mill dating from the 17th century. There are also 2 cocktail areas in one of the cellars or in the large room (up to 50 people). Of the 48 nicely decorated rooms, some have a private terrace. The place has a wellness area (spa, sauna...) and a heated outdoor pool (from the end of May to September).
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on DOMAINE DU MOULIN CAVIER
4.5/5
102 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in september 2023
Parfait, accueil très agréable et service parfait, excellent resto gastronomique je recommande
DOMAINE DU MOULIN CAVIER
Manager
09/26/2023 at 11:03
Nous sommes heureux de vous avoir satisfaits, et nous espérons que vous revoir bientôt.
Le Cavier, restaurant gastronomique
Le Cavier, restaurant gastronomique
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Visited in september 2023
Je suis venu dîner et déjeuner dans ces lieux lors d’un séminaire professionnel, marquant ainsi ma première expérience dans un restaurant gastronomique.
Lorsque l’on entre dans les lieux, on découvre une nouvelle expérience gastronomique en pénétrant à l’intérieur d’un moulin, ce qui m’a paru original. On retrouve ainsi un lieu chaleureux et atypique.
En ce qui concerne les différents plats, les assiettes semblaient plus esthétiques que savoureuses à mon goût.
J’ai également trouvé les portions très légères. De plus, les plats manquaient cruellement de sauces et d’assaisonnements.
Néanmoins, gros points positives sur les desserts qui mariaient différentes textures et saveurs.
Enfin, parmi les serveurs qui ont servis notre table, soit 3-4 en fonction des repas, j'ai constaté que certains d'entre eux manquaient de jovialité et de sourires, c’est dommage.
Lorsque l’on entre dans les lieux, on découvre une nouvelle expérience gastronomique en pénétrant à l’intérieur d’un moulin, ce qui m’a paru original. On retrouve ainsi un lieu chaleureux et atypique.
En ce qui concerne les différents plats, les assiettes semblaient plus esthétiques que savoureuses à mon goût.
J’ai également trouvé les portions très légères. De plus, les plats manquaient cruellement de sauces et d’assaisonnements.
Néanmoins, gros points positives sur les desserts qui mariaient différentes textures et saveurs.
Enfin, parmi les serveurs qui ont servis notre table, soit 3-4 en fonction des repas, j'ai constaté que certains d'entre eux manquaient de jovialité et de sourires, c’est dommage.
DOMAINE DU MOULIN CAVIER
Manager
09/26/2023 at 09:42
Bonjour,
Nous apprécions vos commentaires constructifs et les prendrons en compte pour améliorer notre service.
Merci d'avoir partagé votre avis avec nous et d'avoir souligné certains points positifs.
Nous espérons vous accueillir à nouveau pour une meilleure expérience.
Le Cavier, Restaurant Gastronomique
Nous apprécions vos commentaires constructifs et les prendrons en compte pour améliorer notre service.
Merci d'avoir partagé votre avis avec nous et d'avoir souligné certains points positifs.
Nous espérons vous accueillir à nouveau pour une meilleure expérience.
Le Cavier, Restaurant Gastronomique
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Visited in september 2023
Cuisine originale et de qualité, je recommande
DOMAINE DU MOULIN CAVIER
Manager
09/26/2023 at 11:03
Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre cuisine. Merci beaucoup pour votre recommandation.
Le Cavier, restaurant gastronomique
Le Cavier, restaurant gastronomique
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Visited in august 2023
1er fois dans ce restaurant gastro! Expérience en couple! Un seul mot ! Un délice! Tout était parfait!
DOMAINE DU MOULIN CAVIER
Manager
09/26/2023 at 10:11
Merci infiniment pour votre avis 5 étoiles. Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Nous espérons vous revoir bientôt au restaurant
Le Cavier
Le Cavier
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Le Cavier, restaurant gastronomique