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Exotic inspired cuisine in a restaurant with panoramic windows, bar and original terrace on the banks of the Loire.
No matter how many times we return each year, it's impossible to get enough of the view from this restaurant on the charming little square of Ruzebouc, facing the Loire River. You'll enjoy a varied cuisine, sometimes with a touch of the exotic. Start with octopus salad and crudités, or Vendée oysters; snack on teriyaki salmon pavé and pan-fried vegetables, or fillet of beef with gorgonzola; finish with a crémet d'Anjou or tonka bean crème brûlée for dessert. Another plus: regular concerts.
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Members' reviews on MONKEY BAR - RESTAURANT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Cadre magnifique, que ce soit pour la vue extérieure ou pour la décoration intérieure.
Accueil très agréable.
Repas excellent autant au niveau gustatif que par le dressage des assiettes.
A conseiller sans hésitation!
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Bien que les entrées, servies après 1h15, aient été de qualité, bien présentées et savoureuses, le contraste avec les plats principaux était frappant. Ces derniers, malgré leur goût satisfaisant, ont été desservis par une présentation peu soignée et une teneur excessive en gras, rendant leur digestion problématique.
Le service en salle a également été un point d'attention, marqué par un état de panique apparent et un rythme notablement ralenti. Il semblait y avoir un manque d'organisation manifeste, peut-être exacerbé par le nombre de clients présents, soit une vingtaine.
Ces observations ne visent pas à critiquer, mais plutôt à souligner des aspects susceptibles d'amélioration pour offrir une expérience gastronomique optimale à vos clients. Une réévaluation de la gestion opérationnelle pourrait contribuer significativement à l'amélioration de la satisfaction globale de la clientèle.
L'art culinaire et le service s'érige en une vocation consacrée, non point en une impulsion fugace comparable à la soudaine nostalgie d'une madeleine. La restauration est un métier qui s’apprend.