LES FRÈRES IBARBOURE * * * *
Renovated star building in Bidart with spacious rooms overlooking the wooded park, swimming pool and wellness area.
A daydream set in unspoilt countryside, staying in this renovated building in the heart of a 2-hectare park. A vast, beautiful entrance hall with lounge, Hispanic staircase... Spacious, individually decorated rooms ranging from 38 to 55 m², all overlooking the garden and pool. Refined fabrics and color schemes, bathrooms with whirlpool tubs, glass showers and pebbled floors. An exceptional setting for exceptional moments. Another highlight: a Michelin-starred restaurant at the height of refinement and a wellness area...
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The strengths of this establishment:
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Members' reviews on LES FRÈRES IBARBOURE
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J ai particulièrement apprécié l' entrée faite de petits légumes,une explosion de saveurs fabuleuses et le dessert,mais tous les plats étaient excellents
L accord des vins est très bien choisi également
Très bon moment
Explosion de saveurs !
Le seul bémol selon nous : le service …
Ce n’est pas notre premier étoilé et le service n’était pas au niveau.
Serveurs fuyants et peu chaleureux, sommelier perdu dans ses explications, qui, sur un accord mets et vins ne sait pas nous donner la ville de provenance du vin.
Notre bouteille d’eau est restée pleine, nous avons dû nous lever pour nous servir nous même en fin de repas.
C’est dommage car le repas lui était parfait, et nous repartons avec une légère déception.