Results Gastronomic Restaurant Fontevraud-L'Abbaye

FONTEVRAUD L’ERMITAGE

Gastronomic • €
4.5/5
• 73 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
38, rue Saint-Jean de l'Habit, 49590Fontevraud-L'Abbaye, France
•
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02.46.46.10.10
2024
Recommended
• 2024

Subtle and responsible cooking of the chef Thibaut Ruggeri to taste in a restaurant in Fontevraud-l'Abbaye.

To reconcile beauty with goodness, Chef Thibaut Ruggeri has made it his motto, in keeping with an emblematic, timeless and spiritual building: the Royal Abbey of Fontevraud. It is in the beautifully restored cloister of the Saint-Lazare priory that the starred Chef Thibaut Ruggeri, Bocuse d'or 2013, and a Michelin star, practices his art and surprises us with a simple and subtle cuisine, refined and responsible with an emphasis on local and seasonal products. The unique "Lune" menu offers a discovery in 4 courses. An address not to be missed.

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Members' reviews on FONTEVRAUD L’ERMITAGE

4.5/5
73 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Alexia H.
Alexia H.
Visited in september 2023
Petit weekend pour se ressourcer, tout a été impeccablement à la hauteur. Que ce soit le service d’hôtellerie ou le partage des paniers pique-nique dans le jardin, la qualité des matériaux utilisés pour le projet, des chambres à la salle de petit-déjeuner, la possibilité de visiter l'abbaye après le repas à la tombée de la nuit, chaque instant de ce "petit weekend" nous a permis de nous ressourcer. Tous les sens ont été à la fois en éveil et mis au repos par la qualité de chaque pierre, qu'elle soit de nature humaine, minérale ou végétale. Merci infiniment, mention spéciale pour les voyages en petite voiture de Brigitte, elle a adoré!!!
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Jean J.
Jean J.
Visited in september 2023
hôtel élégant et magnifiquement placé.
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Frédéric V.
Frédéric V.
Visited in september 2023
A voir . Dommage toutefois que les diverses affectations des lieux au fil du temps ne permettent pas de retrouver le temps moniales ( cellules, dortoirs etc ...)
Ça vaut cependant le détour.
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Timothy G.
Timothy G.
Visited in september 2023
L'emplacement et les espaces publics de l'hôtel étaient excellents
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Sophie T.
Sophie T.
Visited in september 2023
Fantastique.
Dommage de payer la taxe de tourisme en plus, surtout quand c'est un cadeau et que l'on se retrouve à payer 1,86 €; tellement ridicule sur une chambre à 168 €, pourquoi ne pas la mettre à 200 et puis voilà
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Fontevraud-L'Abbaye (49590)

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