Seasonal cuisine and a fine selection of wines in a restaurant in Gennes-Val de Loire.
A magical place for a gustatory encounter! This beautifully decorated establishment offers a new menu each season and a magnificent choice of wines. The dishes are eclectic, depending on the season: artichoke petals, entrecote, pollack and its vegetables or homemade butternut-parmesan ravioli with roquefort sauce. You can finish with a nice cheese plate or a dessert such as honey-glazed nougat. A refreshing stopover in this small city of character which is one of the most popular on the banks of the Loire.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA ROUTE DU SEL
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La carte d'ailleurs est simple, il y a ce qu'il faut avec de quoi grignotter, boire et manger. Les plats sont assez simple mais bien réalisés, ça fonctionne. Peut-être un petit peu trop simple à mon goût d'ailleurs, mais c'est bon et c'est le plus important.
Ce jour ci c'était poulpe grillé et salade d'haricots blancs et figues roties au chèvre frais et condiments, le poulpe parfaitement cuit et la salade de figues assaisonnée comme il faut.
Pour les plats, le seul soucis je trouve c'est l'uniformité des accompagnements. Pour le prix, un gratin dauphinois et une tomate rôtie qui accompagne tantôt le carré de veau tantôt l'andouillette, ça n'a pas vraiment de sens je trouve si ce n'est de juste accompagner.
Après c'était encore une fois très bien et bien cuisiné, donc c'est une adresse que je conseille fortement et que je compte refaire très bientôt pour tester les autres plats!
P.S : Le vin était excellent
Merci pour votre accueil