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Homemade Fouées to be tasted in a restaurant in Montreuil-Bellay.
A superb 15th century residence where the locally collected tithe was stored. We are served the unique menu with coteau-du-layon as an aperitif, then beautiful fresh mushrooms stuffed with galipettes, then the heart of the meal with the home-made fouées, served as much as you like, a real specialty of the place. Thin, soft and light, they have the good taste of cooking in the wood oven. They are topped with salted butter, rillettes or mogettes au gratin with duck confit. We slide the whole with a salad with hot goat cheese, sprinkled with a red saumur.
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Members' reviews on LA GRANGE À DÎME
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous avons passé un très bon moment
Nous y retournerons quand même car c'est un endroit différent des caves (nombreuses sur Saumur) pour déguster des fouées.
Nous le conseillons cependant pour au moins découvrir le cadre qui est original.
a warm welcome in a room with a beautiful structure
for € 25: aperitif, starter (stuffed mushrooms) fouées, that we see cooking, colocar high-quality rillettes or excellent salted butter, a bowl of white beans to duck cooked with wood fu, excellent a goat, salad, a bottle of small Saumur young but friendly and the smile of the owner.
Not to be missed
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Accueil a peine chaleureux à l'arrivée mais meilleur a la suite, quantité trop petites on est resté sur notre faim (notamment le plat).
Peut être augmenter un peu le prix (32€) pour un plat digne de ce nom (cuisse+pois en quantité).
20 min d'attente à la fin pour le café que nous n'avons pas eu... Le service s'occupait de ranger la salle et faire la mise en place. Sensation de devoir partir. C'est dommage.
Salle pas adapté aux jeunes enfants, on s'en est sorti mais une petite note sur le site au moment de la réservation serait un +.
Bon projet à retravailler