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This cannery of Briscous invites you in its workshop and its store. Here, it is an essentially feminine team that officiates, recalling that the initiator of this project was Anne Rozès, which explains why we have kept her name to the cannery which at the beginning worked only with duck and vegetables cooked with duck fat, in the old way. Foie gras, confits, puddings with Espelette pepper, pâté, cassoulet, duck ravioli... Beautiful signatures.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on ANNE ROZÈS-CONSERVES FINES
3/5
6 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in march 2021
Value for money
Service
Choice
Originality
Confiture d abricots
Très déçue par l abricot sucré insipide pas le goût du fruit !!!je précise le lot 31083011 j ai l habitude d acheter dans la marque la cerise qui est très bonne !!!je vous informe afin que vous puissiez améliorer le produit cordialement
Visited in january 2021
Value for money
Service
Choice
Originality
GARBURE
Qu'avez vous fait a ce canard dans la garbure, immangeable dur filandreux j'ai portant toutes mes dents, je ne le recommande surtout pas.Et si vous ne me croyez pas" CHEF "GOUTEZ-LE
Visited in june 2015
Value for money
Service
Choice
Originality
De bonnes conserves pour savourer les spécialités basques.
Mes préférées : la garbure, les lentilles cuisinées et le pâté basque.
Mes préférées : la garbure, les lentilles cuisinées et le pâté basque.
Value for money
Service
Choice
Originality
Je me suis rendue à briscous et depuis je commande sur le site
La confiture de cerises est vraiment excellente
Le boudin " parra" un régal et nous venons de tester la garbure
Que des bons produits
En plus ils sont très gentils
A recommander sans reserve
La confiture de cerises est vraiment excellente
Le boudin " parra" un régal et nous venons de tester la garbure
Que des bons produits
En plus ils sont très gentils
A recommander sans reserve
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Je donnerais mes sous à des vrais travailleurs locaux la prochaine fois