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Fouées and various local specialties in a troglodytic restaurant 5 minutes from the center of Saumur.
Situated 5 minutes from the centre of Saumur and the large wine cellars, the troglodytic restaurant offers the local speciality: fouée cooked in a wood-fired oven to garnish with rillettes, terrine, vegetable tartar, smoked salmon, charcuterie, duck foie gras, mogettes (Vendée beans), homemade parsley butter. On Sundays, it is a convivial and strongly family moment which takes place there. We take advantage of the "fouées" workshop open to children who will remember for a long time their passage in front of the oven to make their bread roll to be filled with spread..
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LES NOBLES FOUÉES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Non plus sérieusement le service était très bien et l'expérience également
Nous sommes venus à 4 et on c'est régalé
Bravo à l'équipe ????????
WC propre
Vous passerez une merveilleuse soirée,
Chaleureusement accueillis, vous serez très bien servis.
Vous apprécierez des recettes locales dans un lieu très original.
Grâce aux délicieuses préparations, vous découvrirez les specialités de la région.
Vous vivrez un moment unique, n'hésitez pas à réserver une table dans ce lieu atypique.
Merci à l'équipe ! ✨️
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Un serveur rapide, efficace, agréable et souriant.
Merci pour ce bon moment à 11m sous terre par 16 degrés ????