Friendly atmosphere and traditional cuisine of chef Michel Marczak in a restaurant in Saumur.
A native of Lyon, chef Michel Marczak is attached to his native cuisine, and wanted to recreate the atmosphere of a bouchon here, with its traditional dishes and convivial ambience. The marriage of Lyonnais tradition and Angevine gentleness produces a perfectly successful result, both in the kitchen and in the dining room, with a personal decor that has been found over the years. The menu features 5 starters, 5 main courses and 5 desserts, such as this crispy andouillette pulled with string as a starter, followed by a pig's cheek with garlic cream... A Rabelaisian address just the way we like it!
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Members' reviews on LE POT DE LAPIN
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Tout d'abord, nous avons été accueillis très chaleureusement avec de la bonne humeur et du personnel très attentionné ! De plus la présentation de la carte donne une dimension exceptionnelle au repas !
La cuisine est délicieuse, généreuse et très bien équilibrée ainsi qu'originale. Un grand bravo aux personnes présente en cuisine !!
Je reviendrais, c'est sûr ! Un immense merci ! Au plaisir ☺️
Excellent dinner après un choix difficile au vue de la carte... Tout etait goûteux et servi avec aimabilité.
Tout est fait maison et frais c’est la devise de la maison ! Les plats sont pour certains des classiques (comme l’œuf meurette ) mais vraiment bien exécutés . Les cuisons des viandes sont parfaites et les desserts sublimes
Il ne faut pas oublier le personnel en salle qui sont vraiment très gentils et compétents
Ils sont là pour le client et font que nous passions un bon moment
La carte des vins est aussi très belle
Nous y retournerons avec plaisir et on vous remercie pour votre accueil