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With its star rating, David Guitton's restaurant offers high quality cuisine in Bellevigne-en-Layon. A real pleasure!
You are immediately charmed when you enter the premises, with its small room with light parquet flooring, its view of the Bergerie wine estate and its open kitchen where a studious atmosphere reigns! Sweetness, freshness, flavours... Langoustines in raviole, veal onglet, wild meagre with shallots... the king products are all from the region: fish from the Nantes ocean fisheries, bread, vegetables and beef from Champ-sur-Layon, strawberries and asparagus from Valanjou. A refinement that has amply earned them their first Michelin star in 2017!
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA TABLE DE LA BERGERIE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Le menu était moderne, créatif et de saison.
Les plats étaient délicieux.
Le cadre est sympathique.
Nous avons passé une très belle soirée.
Mention spéciale pour l’assiette de fromage qui était très variée, bien garnie et locale !
Concernant le restaurant en lui-même, nous sommes partis sur le menu dégustation 6 plats.
Probablement le meilleur choix de la carte d'un point de vue nombre de plats / prix total.
Rien à redire sur la qualité des plats, nous avons particulièrement apprécié la qualité du service et leur expertise sur les vins qui accompagnaient le repas.
Nous avons eu l'occasion de discuter rapidement avec le chef Guitton au moment du règlement, il a pris le temps de répondre à nos questions, c'était très sympathique de sa part.
Une belle et bonne adresse !