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The bistronomic pearl of the Marais, where a young and dynamic team has a blast. We fall for its signature dish, the pig at 4pm!
One of the finest restaurants in the Deux-Sèvres region! This authentic cuisine reigns supreme in a meticulously-crafted setting that blends contemporary decor with rural exteriors: the terrace, with its view of the water and water lilies, is exquisite. You'll savor a finely-crafted plate of local meats (Parthenaise, cochon de 16h and its silky purée) and Atlantic fish. Tatin en profiterolles, café blanc, pavlova: sweet and graphic masterpieces to turn your head. Free parking and privatization available (25 pers.).
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Members' reviews on LE BOEUF EN ÉCAILLES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
un lieu où l’on se sent unique ,
On sent la passion de la cuisine dans tous les plats, merci à vous pour ce délicieux moment.
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La cuisine raffinée nous a séduits dès la première bouchée. Chaque plat était savoureux et délicieusement présenté. Le chef et son équipe ont clairement une passion pour les ingrédients frais et de qualité, ce qui s'est ressenti dans chaque assiette.
En plus de l'exquise cuisine, le décor et la terrasse du restaurant étaient tout simplement enchanteurs.
Ce qui a vraiment marqué la différence, c'est la gentillesse et le professionnalisme du personnel.
Nous avions malheureusement un léger retard à notre réservation, mais l'équipe du restaurant a été incroyablement compréhensive et accommodante. Ils nous ont accueillis avec un sourire, sans nous faire sentir coupables de notre retard.
En résumé, c'est un restaurant où la cuisine est un véritable art, le cadre est charmant, et l'accueil du personnel est chaleureux et professionnel. Nous recommandons vivement cet établissement à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique à Magné.
Un grand merci à toute l'équipe, nous avons hâte de revenir bientôt !