Enjoy a famous maple salad or Cajun chicken burger with a coffee or beer in a traditional restaurant.
For a trip to Canada, head to the Caribou Café! Wood, snowshoes, a bear... in this trapper atmosphere, you can taste the famous maple salad, the Cajun chicken burger or the Surf and Turf (meat and fish), all with a Caribou coffee or a cranberry beer. In addition to its traditional restaurant, the Quebec cuisine specialist offers poutines, on site or to go. Fries, cheese curds (known as skouik skouik) and brown gravy is the original recipe. But at Caribou, it is available in goat, cheddar, gouda... with a few meat toppings (hot dog, beef, duck, chicken...) or vegetables (onions, mushrooms, peppers). It's up to you to compose it!
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Members' reviews on CARIBOU CAFÉ
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J'aime énormément le charme et le cadre de cet endroit. Ce restaurant est vraiment bien décoré dans son thème. L'accueil a toujours été très agréable et nous n'avons eu presque jamais eu d'erreur de commande.
Les poutines sont très gourmandes. Je n'ai absolument plus jamais faim en ressortant. Les prix ne sont vraiment pas excessifs. Je recommande très vivement cet endroit. Les produits sont vraiment typiques et bien cuisinés. Les différents produits au sirop d'érable sont excellents !
A noter cependant qu'il n'y a pas ou peu de réseau dans cet endroit sûrement à cause des murs très épais.