LA BONNE ÉTAPE
Go there and contact
A Michelin-starred restaurant for some fifty years, for a moment of haute gastronomie unrivalled in the region.
Excellence since 1964 and starred for more than 50 years: welcome to La Bonne Etape, where conviviality and authenticity, gastronomy and harmony come together brilliantly. For decades, Jany Gleize has been delighting the countless guests who have come to take their seats in this warm setting, around remarkably laid tables, to enjoy this gustatory interlude that gives way to traditional cuisine that awakens emotion. Jany, surrounded by his daughter and his brigade, is inspired by the wonders of the vegetable garden, and selects his meats and fish rigorously.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LA BONNE ÉTAPE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Grand Merci pour ces éloges nets et concis.
à très bientôt j'espère le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Chambre très agréable. Dîner délicieux.
Petit déjeuner pantagruélique.
Merci et bravo à la Direction. Nous reviendrons avec plaisir.
Ma vaillante équipe et moi même vous remercions vivement pour ces délicieux compliments.
A très bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre maison.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Merci d'avoir pris le temps de nous signaler votre passage dans nos #irrésistibles Alpes de Haute Provence, le pays envoûtant où nous avons la chance de vivre.
Nous serons tous ici très heureux de vous accueillir prochainement pour quelques jours à La Bonne Etape Hôtel Relais & Châteaux et pour un dîner dans notre restaurant étoilé Michelin.
Vous avez raison, il y a tellement de beaux endroits et d'activités à découvrir.
Merci encore
Cordialement
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Ce sera l'occasion de revenir et de réserver une chambre car le lieu est absolument fabuleux et l'accueil également.
J'ai été rédigé vers le bistrot de Gabriel qui s'est révélé une très jolie découverte.
À bientôt.
Toute l'équipe du Bistro Gaby vous remercie.
Nous sommes tous ravis ici de vous avoir donné envie de revenir à Château Arnoux dans les Alpes de Haute Provence, cette belle terre où je suis né et où je m'émerveille chaque jour des richesses qu'elle recèle.
Nous vous remercions de ce souhait pour votre prochaine escapade à la Bonne Etape étoilé Michelin en profitant d'une soirée à l'hôtel Relais & Châteaux.
A très bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau
Bien à vous
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Find unique Stay Offers with our Partners
Je vous remercie, nous vous remercions tous de partager ici ces détails de votre dîner dans notre maison.
Nous sommes ravis de savoir votre satisfaction.
Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau bientôt à La Bonne Etape.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison