Traditional Latin American home cooking in a warm and festive restaurant in Aix-en-Provence.
La Cascada has been in Aix for over thirty years! La fiesta latina! A real success for this tasty, traditional Peruvian family cuisine. From the fish ceviche or mixed ceviche starter to the piquéo - a 5-piece assortment of beef, fish and corn - to the main course, traditional chilicon carne or pollo Macchu Picchu (Andean-scented chicken), everything will take you on a journey to discover new flavors. In the kitchen, Edwin Garcia will accompany you on your journey, as he strives to introduce you to the culinary wonders of his homeland. A warm, generous and festive address. Ideal for a birthday party.
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Members' reviews on LA CASCADA
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Une cuisine exceptionnelle, un service au top
C'est la 2eme fois qu'on y mange, afin de faire découvrir à notre famille une excellente cuisine qui est réconfortante et comme à la maison avec des produits frais et de qualité.
Le ceviche ohhh le ceviche une pepite ce plat à savourer de A à Z.
Le chef / patron est d'une gentillesse et générosité dans ce qu'il propose.
Puis bravo au serveur qui l'accompagne, super service et d'un très grand professionnalisme.
J'ai déjà hâte d'y retourner !