LE CHEMIN DU SAFRAN
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Tasteful and fragrant Indian cuisine in a simple and family restaurant in Aix-en-Provence.
The Safran Road did not bet on the decoration but rather on the melting and very fragrant base. The chefs are Pakistani and concocted a true Indian cuisine with just what is needed. Murgmassala (chicken curry) is a delight, as are those nans with cheese, garlic or nature. Great variety of thali. At the dessert a halwa (dried fruit cake cake). If you come to two, do not hesitate, choose the Safran menu which will allow you to make a beautiful culinary life. Vegetarians are choked. The atmosphere is warm and family. The most: takeaway dishes. An address that doesn't pay a mine but it's worth a detour!
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Members' reviews on LE CHEMIN DU SAFRAN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Deux grands frigos dans la salle à côté des clients ? Un déchargement incessant de provisions pendant le repas ? Pas vraiment l'idéal pour une expérience agréable.
Ajoutez à cela le refus de la carte lors de ma dernière visite, et le tableau n'est pas complet.
C'est un peu ennuyeux, même si le résultat final des plats était satisfaisant.
Mais sérieusement, l'hygiène semble être en option là-bas. J'ai bien peur qu'ils ne prennent pas le temps de nettoyer correctement, et cela soulève des inquiétudes sur les conditions de préparation des plats.
Lors de ma dernière visite, j'ai même eu l'impression que la nourriture avait été réchauffée plutôt que préparée sur le moment (un petit détail peut-être).
Mais c'est surtout l'environnement dans lequel la nourriture est préparée qui m'inquiète le plus.
Deux visites, et ma deuxième et dernière visite est une déception.
Espérons qu'ils réajustent rapidement ces aspects, car la qualité de la nourriture mérite mieux qu'un cadre laissant à désirer.
La propreté laissant à désirer, je choisis de ne pas revenir.