Restaurant in the countryside near Aix-en-Provence, bistronomic cuisine based on fresh produce, lovely setting
Located in a beautifully renovated bastide, this is a restaurant well worth a visit. In the kitchen, Naim Chhiba favors organic and/or local produce, seasonal vegetables, meat and fish, in Mediterranean-inspired recipes. Sunday lunchtime is Family Lunch. You can sit under the glass roof in a cosy, light-filled setting, or on the terrace under the chestnut tree and in front of the swimming pool. The service is attentive. It's a corner of paradise just a few minutes from Aix if you want to extend your stay in one of the charming suites or rooms.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on GAODINA
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Toutefois les prix sont un peu élevés
Tout commence par l'accès au restaurant, chemin de terre extrêmement cabossé avec trous et pierres, et pour accéder du parking 2 ou 3, il n'y a pas de lumière jusqu'au restaurant. J'aurais pensé qu'avec le temps le propriétaire aurait modifié l'accès.
Nous avons pris le saumon et le foie gras en entrée. Déçu par le saumon, et pourtant j'aime les fruits de mer et les poissons, car je l'ai trouvé un peu dur. Par contre, le foie gras était excellent ! Puis daurade avec ses accompagnements, et là mitigé, les accompagnements étaient d'une meilleure qualité que le poisson ! Le chou kai frit, une bonne idée et un délice ! Dommage que le poisson manquait un peu de cuisson, pour qu'on puisse le savourer et qu'il soit à la hauteur des autres aliments de l'assiette. Un peu échaudé par le saumon en entrée et le poisson dans l'assiette, je n'ai pas pris de dessert.
La verrière est magnifique, le cadre est assez époustouflant, et la vue de dehors nous apporte un vrai plus pendant le repas. Par contre, je suis désolé de devoir parler des toilettes, mais une très mauvaise odeur y régnait, et détachait avec la beauté du cadre.
Le service n'était pas très chaleureux, peu de renseignements sur les plats, et un peu long (bon d'accord on était 9 autour de la table) mais ce n'est pas une raison, et l'équipe était suffisamment nombreuse pour ne pas nous faire attendre autant de temps.
Je ne sais pas au final si je reviendrai au Gaodina, je m'attendais à un standing supérieur.
Service rapide à l'écoute.
Un bonne adresse.
Nous avons eu très froid dans la salle, pas de chauffage apparemment.
Plat froid et pas assez cuit.