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Creative cuisine by Vincent Merly in a 5-star hotel-restaurant in the heart of Aix-en-Provence.
For a gourmet interlude in Aix, we recommend Atmosph'R, the restaurant of the Renaissance Aix-en-Provence hotel, with a very attractive lunchtime menu. Chef Vincent Merly offers creative cuisine, not only in terms of recipes, but also in terms of presentation on the plate! The decor favors softness and light, creating a hushed, elegant atmosphere perfect for a romantic dinner or a business meal. In summer, the Palm's restaurant-bar is set around the pool, with deckchairs and a wellness area.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on ATMOSPH'R
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le service était trop rapide pour un réveillon de Nouvel An. Nous avions à peine fini les assiettes que le plat suivant arrivait.Ensuite la musique du DJ était trop forte pendant le repas. Pour un liue comme celui-ci une musique feutrée est attendue et donc bienvenue. Nous avions des difficultés à communiquer. Par contre le lieu est très bien agencé et notre table était situé un espace très cocooning que nous avons beaucoup apprécié.
Le service en début de repas a été très long (1h pour se voir servir le cocktail et les amuse bouches). La cuisine qualitative mais le peu de clarté rendait le repas visuellement difficile à apprécier. En somme, on ne voyait pas le contenu de l'assiette. Le lieu est agréable, les serveurs sympathiques mais l'ambiance musicale était résolument tournée vers un public jeune, qui représentait certes la majorité de la clientèle... mais pas la totalité. Fin de la soirée avant 2h, court pour un jour de l'an.
Dernière remarque : veillez à ne pas être sous la ventilation près des fenêtres, il fait froid.
Il a été regretté que le serveur n'explique pas la composition des mets.
Il aurait été utile de prévoir un espace pour la danse et de limiter à un son raisonnable la musique.
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Un service aux petits soins , très convivial comme il faut . Une équipe très professionnelle.
Bravo