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Creative cuisine by Vincent Merly in a 5-star hotel-restaurant in the heart of Aix-en-Provence.
For a gourmet interlude in Aix, we recommend Atmosph'R, the restaurant of the Renaissance Aix-en-Provence hotel, with a very attractive lunchtime menu. Chef Vincent Merly offers creative cuisine, not only in terms of recipes, but also in terms of presentation on the plate! The decor favors softness and light, creating a hushed, elegant atmosphere perfect for a romantic dinner or a business meal. In summer, the Palm's restaurant-bar is set around the pool, with deckchairs and a wellness area.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on ATMOSPH'R
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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- Plus de saint Jacques et foie gras
- l’œuf Bénédicte n’est plus fait à la demande
- On doit demander la cuisson des viandes à la plancha et le pire c’est que ce n’est même pas respecté alors qu’on a bien insisté (et ce n’est pas la première fois)
Je ne sais pas ce qu’il s’est passé mais on est très loin de ce que j’ai connu il y a quelques mois. Nous reviendrons mais nettement moins qu’avant. Vous avez drôlement régressé sur le service et les propositions, c’est triste…
Il faudrait seulement bien préciser que seul le brunch est disponible le dimanche midi (nous n'étions pas au courant, même si ça s’est avéré être une bonne surprise)