Results Bistronomy Aix-En-Provence

L'OPÉRA

Bistronomy €€
4.6/5
39 review
Closed - Open to 19h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
18, rue Fermée, 13100Aix-En-Provence, France Show on map
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2025
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2025

Bistronomic cuisine, fresh produce, homemade, just around the corner on a little Aix-en-Provence street.

Located in the heart of downtown between La Rotonde and Sectius, this bistronomic restaurant honors local products. Jérémy Martinez has taken the reins in the kitchen, and his recipes are creative, the flavors manifold, the seasonings well chosen and the plates generous. Fish from local fisheries, meats from the Alps including Sisteron lamb, local cereals, fruit and vegetables are featured on seasonal menus. There's also an unusual menu featuring hemp flowers and cbd, to discover.... Attractive wine list. Nice setting and friendly atmosphere.

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Members' reviews on L'OPÉRA

4.6/5
39 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in may 2022
Si la proprietaire et sa femme sont du grande gentillesse la cuisine que nous avons eu dans notre assiette ce soir la ou nous etions les seuls 2 convives, dans tout ce restaurant et ceci explique peut etre aussi cela, etait triste fade et sans gout.
Nous les remercions toutefois d etre restes ouverts pour 2 couverts un lundi soir et pensons que nous n avons pas eu trop de chance avec la cuisine
Bon courage a eux et encore mrrci pour l accueil
Toontje653
Visited in june 2019
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Succulent
Agreable et ravissant. Ce restaurant est vraiment ne pas a manquer! Felicitations au chef et tout l equipe.
Kaki09
Visited in may 2019
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Une soirée juste géniale ...
Une soirée juste géniale !!!

Super restaurant à tous les niveaux. Accueil service plat... tout est juste parfait !!!

Nous sommes venu dans le cadre d'une Wonderbox "Table gourmande".

Compris dans le menu: plat + dessert + rhum arrangé

Nous avons été surpris d'avoir en plus de ce qu'on était prévu, une mise en bouche excellente. Une verrine de velouté de fanes de radis avec parmesan.

Nous avons pris moi et ma femme la spécialité a l'agneau et nous le regrettons pas. C'était succulent.
3 rondins d'agneau accompagnés d'un mélange de légumes divers. Le tout était exquis. Un ensemble de saveur divin. L'accompagnement aussi bon que le plat lui-même. Des légumes travaillés remplis de saveurs diverses.

En dessert un café gourmant excellent avec pas moins de 8 desserts différents autour d'un bon café.
Et pour ma femme des poires coupées accompagnées de panacotta à l'amande.
Tout était très bon.

La suprise à la fin avec un rhum arrangé offert.

Et rajouté à cela un service parfait avec 2 serveurs au petits soins du début à la fin et super sympas. Et vous aurez une soirée parfaite.
Auberi
Visited in december 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Un cadre cosy, une gastronomie raffinée et inventive, un service agréable, je recommande vivement ce restaurant caché au bout de la rue fermée !

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