In his restaurant in Arles, Armand Arnal cooks vegetables from his 2 ha organic garden. The recipes are original and the place is pleasant.
Armand Arnal's cooking has no carbon footprint. In fact, all the ingredients he uses in his healthy and tasty cuisine are harvested around him. His "small" organic vegetable garden of 2 hectares provides the vegetables, and the meat and fish don't come from far away either. The dishes are prepared whole, to preserve all their flavor... The recipes are intuitive and original. For lunch, try the picnic formula for a tasty moment suspended in the garden, it's magical. A good address to try urgently.
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Members' reviews on LA CHASSAGNETTE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous sommes heureux d'avoir pu vous accueillir, pour cette expérience en Camargue !
La Chassagnette
Nous sommes heureux d'avoir pu vous accueillir, pour cette expérience au coeur de notre superbe potager. Merci beaucoup pour cette belle mention spéciale pour notre cheffe sommelière.
Camarguement vôtre,
La Chassagnette
Everything here is homemade to plain water or gas, no mineral water " industrial " .
Wonderful desserts: pan-fried straighten made with sesame, mini vacherin.
And a very nice small gift at the end of the meal
Les légumes omniprésents à la carte proviennent presque tous du jardin, le pain comme l'eau sont maison.
Service ultra charmant et pas du tout prise de tête.
Bravo pour tout.
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Tout étais splendide.
La visite du jardin et de la serre tropicale était magique.
Et le repas inoubliable en tout point.
Une justesse dans les goût, une présentation parfaite.
Nous avons opté pour un accord met et jus sans alcool, et là encore une super découverte très originale et vraiment travaillé.
Et que dire de tt l'équipe très professionnelle et qui save vous mettre à l'aise.
Bref un vrai vrai coup de cœur à 100%.
Merci à tous pour tt
Merci d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience. Nous sommes ravis que votre parenthèse camarguaise ait été un vrai coup de cœur !
La Chassagnette