Delicious cuisine, while offering unbeatable value for money in an establishment in Arles.
The reviews are unanimous: the cuisine at this establishment, located near Place du Forum, is delicious! Inventive and refined, yet offering unbeatable value for money, the dishes are perfectly mastered. Be sure to try the fish soup and gardianne de taureau AOP, the Pluma de porc laqué au romarin et ses pommes de terre confites, the soupe de poissons de roche aux filets de rouget, cabillaud, noix de Saint-Jacques (the house specialty). As for desserts, the apple gratin flambéed in Calvados is a real treat! A real delight!
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Members' reviews on LE PLAZA LA PAILLOTTE
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Nous ne reviendrons plus.
Suite à votre réponse je n'ai jamais critiquer le service car nous avions remarqué que c'était des débutantes,elles ont eu quand même 3 etoiles . Mais c'est sur la cuisine qui n'a eu que 2 étoiles sans oublier le service du vin que l'on a du réclamer pour être servi car le serveur avait totalement oublié notre commande
Cordialement M cartelli
Je tenais à souligner la patience de la serveuse et l'intervention du serveur quand vous avez renversé votre soupe sur la table... Effectivement, cela fait partie de la formation de vite intervenir pour que votre maladresse passe inaperçue. Il est à noter que la jeune serveuse vous a dit au revoir gentiment alors que vous alliez oublier de la saluer... J'accorde beaucoup de patience à la jeunesse, chacun peut commettre des erreurs, je vous propose de revenir les rencontrer dans quelques semaines pour admirer leur évolution, et peut-être qu'un jour vous les rencontrerez... chacun dans leur domaine d'activité professionnel... Monteur audiovisuel, avocat, hôtesse de l'air... Je pense que chacun se souviendra de vous.
Merci pour votre avis... Cela renforcera leur force pour l'évolution dans tout métier choisi face à certaines personnes.
..... Suite à votre second avis, je souligne bien que votre commentaire a bien commencé par la critique négative sur le service,
pour précision...
le serveur a pour mission d'apporter le vin après les apéritifs, avant les entrées, et si toutefois l'apéritif est prolongé avec les entrées, le serveur ne viendra pas interrompre les clients pendant leur repas et attendra le bon moment pour la dégustation du vin...
Votre notation est assez sévère mais libre à vous de l'avoir écrit en une rapidité record... Certe dans le désordre de votre commande... Choix Entrée puis changement pour commencer par une plancha... la soupe servi tiède a fait tout un ensemble de remarques... Alors que votre entrée a été reprise pour vous servir une autre soupe bien chaude... Heureusement que l'ensemble des plats étaient bons...
Votre critique vous appartient.
Le parcours du Chef est pour son propre restaurant est de 22 ans... C'est son métier, sa passion et sa devise de cuisiner toujours à partir de produits frais et de qualité ... Ce que vous avez dû remarquer.
Cordialement
Au plaisir????
Au plaisir????