Taste simple recipes full of flavour in a brasserie with terrace in Arles.
Located right next to the Luma Tower, the Ateliers d'Arles brasserie is a beautiful place, renovated with taste. But it is above all a place where you can taste simple recipes full of flavors in a pleasant atmosphere. Tuna tartar, beef tartar, Black Angus rib eye... as you can see, the emphasis is on freshness and powerful taste. So, inside, or on the benches on the terrace, it's a real pleasure to come and spend a moment there on the occasion, for example, of a musical evening or a soccer evening, for the amateurs.
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Encore une fois, il s'agit d'une belle découverte en ce beau pays d'Arles.
La Brasserie Les Ateliers, tout est fait pour s'y sentir bien.
Très bien accueillis, nous avons été tout au long du repas bien servis, bien conseillés.
Seul petit bémol pour chipoter, (mais j'avoue nous n'avons pas demandé), il manquait un petit quelque chose à grignoter avec l'apéritif pour éviter l'effet tête qui tourne avant le repas.
Nous avons choisi de commander sur le menu du jour avec pour choix à l'entrée :
- une soupe thaï (à tomber par terre) ou une assiette de charcuterie (bien copieuse et de qualité). Tout est bien dosé pour laisser de la place aux plats suivants.
Pour le plat :
- nage de poissons avec céréales et légumes
- T-Bone de veau avec céréales et légumes
- Burger à l'agneau avec potatoes
Le burger avec la sauce au chèvre à part pour les potatoes était excellent. Second bémol, les potatoes n'étaient pas très chaudes et les épices, dans lesquelles elles étaient préparées n'apportaient pas le goût espéré. Mais le burger ne suffisait à lui même ????
Pour le dessert :
- Paris-Brest maison
- Mousse au chocolat au caramel beurre salé
J'ai dû faire une croix sur le Paris-Brest, il n'y en avait pas assez pour toute la table ????, mais j'ai quand même pu goûter dans l'assiette de mon voisin et je peux affirmer que c'était une merveille sans nom, léger et gourmand.
Du coup, j'ai pris la mousse au chocolat qui était aussi très bonne mais je ne suis pas parvenue à aller au bout. J'ai découvert l'association chocolat noir et caramel beurre salé qui m'a surprise mais fascinée !
Il faut compter environ 35€ à 40€ par personne pour un menu complet avec apéro et café. Très raisonnable.
C'est une très belle adresse et n'hésitez pas à vous y arrêter si vous passez par là, vous ne serez pas déçus !
Merci à la Brasserie Les Ateliers pour ce bon moment de partage ????